Ranskalainen ruokavalio on vähäkalorinen ravitsemusjärjestelmä, joka on suunniteltu 7 päiväksi. Tänä aikana voit pudottaa 3-4 kg ylipainoa. Tämän ruokavalion on kehittänyt ranskalainen ravitsemusasiantuntija Catherine Gursac, ja sen tarkoituksena on vähentää rasvaa vatsassa, lantiossa, vyötäröllä ja käsivarsissa.
Ranskalaisen ruokavalion perusperiaatteet:
- Kalorien saannin rajoittaminen 1200 kcal:iin päivässä
- Erillinen ravinto - proteiinien ja hiilihydraattien syöminen eri vuorokaudenaikoina
- 7 päivän menu selkeällä ateriaohjelmalla
Ruokavalio sisältää kananmunia, vähärasvaista lihaa ja kalaa, vihanneksia, hedelmiä, vähärasvaisia maitotuotteita ja leseleipää.
Ranskalaisen ruokavalion kannattajat väittävät, että erillinen ravinto estää käymis- ja mädäntymisprosessit suolistossa. Tiedemiehet kuitenkin kumoavat tämän väitteen - kun elintarvikkeet erotetaan, suolistoon kerääntyy sulamattomia jäämiä, mikä aiheuttaa patologisia prosesseja.
On myös todistettu, että proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien samanaikainen käyttö edistää ruoan parempaa imeytymistä. Tuotteet täydentävät ja tehostavat toistensa vaikutuksia. Erillinen ravitsemus häiritsee näitä prosesseja.
Näin ollen nopeasta painovaikutuksesta huolimatta ranskalaisella ruokavaliolla on useita haittoja:
- Ravinteiden heikentynyt imeytyminen
- Mikroravinteiden puutteen riski
- Negatiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan
Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele pitämään kiinni tällaisesta ruokavaliosta pitkään. On viisaampaa pudottaa painoa asteittain syömällä tasapainoisesti ja treenaamalla säännöllisesti. Näin vältytään negatiivisilta terveysvaikutuksilta.