Fransk kost - nytta eller skada?

Den franska kosten är ett näringssystem med lågt kaloriinnehåll som är utformat för 7 dagar. Under denna period kan du gå ner 3-4 kg i övervikt. Denna diet utvecklades av den franska nutritionisten Catherine Gursac och syftar till att minska fett i magen, höfterna, midjan och underarmarna.

Grundläggande principer för den franska kosten:

1. Begränsa kaloriintaget till 1200 kcal per dag
2. Separat näring - äta proteiner och kolhydrater vid olika tidpunkter på dagen
3. 7-dagars meny med en tydlig måltidsplan

Kosten innehåller ägg, magert kött och fisk, grönsaker, frukt, mejeriprodukter med låg fetthalt och klibröd.

Förespråkare av den franska kosten hävdar att separat näring förhindrar processerna av jäsning och förruttnelse i tarmarna. Men forskare motbevisar denna tes - när mat separeras, ackumuleras osmälta rester i tarmarna, vilket provocerar patologiska processer.

Det har också bevisats att samtidig konsumtion av proteiner, fetter och kolhydrater främjar bättre upptag av mat. Produkterna kompletterar och förstärker varandras effekter. Separat näring stör dessa processer.

Således, trots den snabba vikteffekten, har den franska kosten ett antal nackdelar:

1. Försämrad absorption av näringsämnen
2. Risk för brist på mikronäringsämnen
3. Negativ effekt på mag-tarmkanalen

Nutritionister rekommenderar inte att hålla sig till en sådan diet under lång tid. Det är klokare att gå ner i vikt gradvis, äta en balanserad kost och träna regelbundet. Detta kommer att undvika negativa hälsokonsekvenser.