Fransız diyeti - fayda mı, zarar mı?

Fransız diyeti 7 gün boyunca tasarlanmış düşük kalorili bir beslenme sistemidir. Bu dönemde 3-4 kg fazla kilolardan kurtulabilirsiniz. Bu diyet, Fransız beslenme uzmanı Catherine Gürsac tarafından geliştirildi ve karın, kalça, bel ve ön kollardaki yağların azaltılmasını hedefliyor.

Fransız diyetinin temel ilkeleri:

1. Günlük kalori alımının 1200 kcal ile sınırlandırılması
2. Ayrı beslenme - günün farklı saatlerinde protein ve karbonhidrat tüketmek
3. Net bir yemek planı içeren 7 günlük menü

Diyet yumurta, yağsız et ve balık, sebze, meyve, az yağlı süt ürünleri ve kepekli ekmeği içerir.

Fransız diyetinin savunucuları, ayrı beslenmenin bağırsaklarda fermantasyon ve çürüme süreçlerini önlediğini iddia ediyor. Ancak bilim adamları bu tezi çürütüyorlar - gıdalar ayrıldığında bağırsaklarda sindirilmemiş kalıntılar birikerek patolojik süreçleri tetikliyor.

Ayrıca proteinlerin, yağların ve karbonhidratların eşzamanlı tüketiminin gıdanın daha iyi emilmesini teşvik ettiği de kanıtlanmıştır. Ürünler birbirlerinin etkilerini tamamlar ve geliştirir. Ayrı beslenme bu süreçleri bozar.

Bu nedenle, hızlı kilo alma etkisine rağmen, Fransız diyetinin bir takım dezavantajları vardır:

1. Besinlerin emiliminin bozulması
2. Mikro besin eksikliği riski
3. Gastrointestinal sistem üzerinde olumsuz etki

Beslenme uzmanları böyle bir diyete uzun süre bağlı kalmayı önermiyorlar. Yavaş yavaş kilo vermek, dengeli beslenmek ve düzenli egzersiz yapmak daha akıllıca olacaktır. Bu olumsuz sağlık sonuçlarından kaçınacaktır.