프렌치 다이어트는 7일 동안 고안된 저칼로리 영양 시스템입니다. 이 기간 동안 3~4kg의 초과 체중을 줄일 수 있습니다. 이 다이어트는 프랑스 영양학자 Catherine Gursac이 개발했으며 복부, 엉덩이, 허리 및 팔뚝의 지방을 줄이는 것을 목표로 합니다.
프랑스 식단의 기본 원칙:
- 하루 섭취열량을 1200kcal로 제한
- 별도의 영양 섭취 - 하루 중 다양한 시간에 단백질과 탄수화물 섭취
- 명확한 식사 계획이 포함된 7일 메뉴
식단에는 계란, 살코기 및 생선, 야채, 과일, 저지방 유제품 및 밀기울 빵이 포함됩니다.
프랑스 식단 지지자들은 별도의 영양 섭취가 장내 발효 및 부패 과정을 방지한다고 주장합니다. 그러나 과학자들은이 논문을 반박합니다. 음식이 분리되면 소화되지 않은 잔류 물이 장에 축적되어 병리학 적 과정을 유발합니다.
또한 단백질, 지방 및 탄수화물을 동시에 섭취하면 음식의 흡수가 더 좋아진다는 것이 입증되었습니다. 제품은 서로의 효과를 보완하고 향상시킵니다. 별도의 영양 섭취는 이러한 과정을 방해합니다.
따라서 빠른 체중 효과에도 불구하고 프랑스 식단에는 여러 가지 단점이 있습니다.
- 영양소 흡수 장애
- 미량 영양소 결핍의 위험
- 위장관에 부정적인 영향
영양사는 그러한 식단을 오랫동안 고수하는 것을 권장하지 않습니다. 점차적으로 체중을 감량하고, 균형잡힌 식사를 하고, 규칙적으로 운동하는 것이 현명합니다. 이렇게 하면 건강에 부정적인 결과를 피할 수 있습니다.