Valter Longo 교수가 이끄는 미국 의사들의 새로운 연구에 따르면 단백질은 우리 몸에서 중요한 역할을 합니다. 동물성 단백질이 인간의 수명에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.
이 연구에 따르면, 우리가 먹는 동물성 단백질(고기와 유제품에서 발견됨)의 양은 우리의 수명에 영향을 미칩니다. 과학자들은 50~65세의 사람들에게 수명을 연장하기 위해 저단백질 식단을 따르는 것이 권장된다는 사실을 발견했습니다. 그러나 65세 이후에는 오히려 식물성 단백질 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.
이번 연구 데이터는 50세 이상 6,318명의 정보를 조사해 얻은 것이다. 의사들은 18년간 이들의 식습관과 건강상태를 분석했다. 연구에 따르면 동물성 단백질을 많이 섭취하는 사람은 저단백질 식단을 섭취하는 사람에 비해 암으로 사망할 위험이 4배 더 높고 전체 사망률은 75% 더 높은 것으로 나타났습니다.
Longo 교수는 Cell Metabolism 저널에 게재된 기사에서 건강을 유지하고 50세 이후에도 더 오래 살기를 원하는 사람들을 위한 권장 사항을 자세히 설명합니다. 그는 특히 65세 이전에 식습관에 주의를 기울이고 동물성 단백질 섭취를 조절하여 암 위험을 줄이고 전반적인 기대 수명을 연장할 것을 권장합니다.
단백질은 중요한 영양 성분이며 신체의 건강과 적절한 기능을 유지하는 데 필수적이라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그러나 이러한 새로운 연구에서는 단백질 섭취의 균형과 질이 중요하며 최적의 단백질 섭취량은 연령에 따라 달라질 수 있음을 지적합니다.
전반적으로, 고단백 식단은 장수에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 우리가 삶의 다양한 시기에 단백질의 양과 공급원에 관한 권장 사항을 따르는 경우 더욱 그렇습니다. 이 분야에 대한 더 많은 연구와 토론은 영양과 건강한 노화에 대한 보다 정확한 권장 사항으로 이어질 수 있습니다.