蛋白质饮食可延长寿命

根据瓦尔特·隆戈教授领导的美国医生的一项新研究，蛋白质在我们的身体中发挥着重要作用。一项研究表明，动物蛋白可能对人类寿命产生影响。

根据这项研究，我们摄入的动物蛋白（存在于肉类和奶制品中）的量会影响我们的寿命。科学家发现，建议50至65岁的人遵循低蛋白饮食，以延长寿命。然而，在达到65岁后，相反，建议增加蛋白质的摄入量，最好是植物来源的蛋白质。

该研究数据是通过检查 6,318 名 50 岁以上人群的信息获得的。医生分析了他们18年来的饮食和健康状况。研究发现，与食用低蛋白饮食的人相比，食用大量动物蛋白的人死于癌症的风险高出四倍，总体死亡率增加 75%。

Longo 教授在《细胞代谢》杂志上发表的一篇文章中详细介绍了对那些希望在 50 岁以上保持健康并活得更长久的人的建议。他建议注意饮食并控制动物蛋白摄入量，尤其是在 65 岁之前，以降低患癌症的风险并提高整体预期寿命。

值得注意的是，蛋白质是一种重要的营养成分，对于维持健康和身体的正常功能至关重要。然而，这些新研究指出了蛋白质摄入量的平衡和质量的重要性，并且最佳蛋白质摄入量可能随年龄而变化。

总体而言，高蛋白饮食可以对长寿产生积极影响，特别是如果我们在生命中的不同时期遵循有关蛋白质含量和来源的建议。在这一领域进行更多的研究和讨论可能会为营养和健康老龄化带来更精确的建议。