Proteiner spiller en vigtig rolle i vores krop, baseret på en ny undersøgelse foretaget af amerikanske læger ledet af professor Valter Longo. En undersøgelse har vist, at animalske proteiner kan have en indflydelse på menneskers levetid.
Ifølge denne undersøgelse påvirker mængden af animalsk protein (findes i kød og mejeriprodukter), vi spiser, vores levetid. Forskere har fundet ud af, at personer i alderen 50 til 65 år anbefales at følge en diæt med lavt proteinindhold for at forlænge livet. Men efter at være fyldt 65 år anbefales det tværtimod at øge forbruget af proteiner, helst af vegetabilsk oprindelse.
Studiedataene blev opnået ved at undersøge oplysninger om 6.318 personer over 50 år. Læger analyserede deres kost og sundhedstilstand i 18 år. Undersøgelsen viste, at mennesker, der indtager store mængder animalsk protein, har en fire gange større risiko for at dø af kræft og en 75% øget overordnet dødelighed sammenlignet med dem, der spiser en kost med lavt proteinindhold.
Professor Longo beskriver anbefalinger til dem, der ønsker at forblive sunde og leve længere efter 50 år i en artikel offentliggjort i tidsskriftet Cell Metabolism. Han anbefaler, at du er opmærksom på din kost og kontrollerer dit indtag af animalsk protein, især før du fylder 65 år, for at reducere din risiko for kræft og forbedre din samlede forventede levetid.
Det er vigtigt at bemærke, at proteiner er en vigtig ernæringskomponent og er essentielle for at opretholde sundhed og korrekt funktion af kroppen. Disse nye undersøgelser peger dog på vigtigheden af balancen og kvaliteten af proteinindtaget, og at optimalt proteinindtag kan variere med alderen.
Samlet set kan en kost med højt proteinindhold have en positiv indflydelse på levetiden, især hvis vi følger anbefalinger vedrørende mængden og kilderne til protein på forskellige tidspunkter i vores liv. Mere forskning og diskussion på dette område kan føre til mere præcise anbefalinger for ernæring og sund aldring.