Dieta białkowa przedłuża życie

Białka odgrywają ważną rolę w naszym organizmie, jak wynika z nowych badań amerykańskich lekarzy pod kierunkiem profesora Valtera Longo. Badania wykazały, że białka zwierzęce mogą mieć wpływ na długość życia człowieka.

Według tego badania ilość białka zwierzęcego (występującego w mięsie i nabiale), które spożywamy, wpływa na naszą długowieczność. Naukowcy odkryli, że osobom w wieku od 50 do 65 lat zaleca się stosowanie diety niskobiałkowej w celu przedłużenia życia. Natomiast po osiągnięciu 65. roku życia zaleca się wręcz przeciwnie zwiększenie spożycia białek, najlepiej pochodzenia roślinnego.

Dane do badania uzyskano analizując informacje dotyczące 6318 osób powyżej 50. roku życia. Lekarze przez 18 lat analizowali ich dietę i stan zdrowia. Badanie wykazało, że u osób spożywających duże ilości białka zwierzęcego ryzyko śmierci z powodu nowotworu jest czterokrotnie wyższe, a śmiertelność ogólna większa o 75% w porównaniu z osobami stosującymi dietę niskobiałkową.

Profesor Longo szczegółowo opisuje zalecenia dla osób, które chcą zachować zdrowie i żyć dłużej po 50. roku życia, w artykule opublikowanym w czasopiśmie Cell Metabolism. Zaleca zwracanie uwagi na dietę i kontrolowanie spożycia białka zwierzęcego, zwłaszcza przed 65. rokiem życia, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i wydłużyć ogólną oczekiwaną długość życia.

Należy pamiętać, że białka są ważnym składnikiem odżywczym i są niezbędne do utrzymania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednakże te nowe badania wskazują na znaczenie równowagi i jakości spożycia białka oraz na to, że optymalne spożycie białka może zmieniać się wraz z wiekiem.

Ogólnie rzecz biorąc, dieta wysokobiałkowa może mieć pozytywny wpływ na długowieczność, szczególnie jeśli będziemy przestrzegać zaleceń dotyczących ilości i źródeł białka w różnych momentach naszego życia. Więcej badań i dyskusji w tym obszarze może doprowadzić do bardziej precyzyjnych zaleceń dotyczących odżywiania i zdrowego starzenia się.