Fransız pəhrizi - fayda və ya zərər?

Fransız pəhrizi 7 gün üçün nəzərdə tutulmuş aşağı kalorili qidalanma sistemidir. Bu müddət ərzində 3-4 kq artıq çəkidən qurtula bilərsiniz. Bu pəhriz fransız diyetoloqu Catherine Gursac tərəfindən hazırlanıb və qarın, omba, bel və qollarda piylərin azaldılmasına yönəlib.

Fransız pəhrizinin əsas prinsipləri:

1. Kalori qəbulunu gündə 1200 kkal ilə məhdudlaşdırın
2. Ayrı qidalanma - günün müxtəlif vaxtlarında zülallar və karbohidratlar yemək
3. Aydın yemək planı ilə 7 günlük menyu

Pəhrizdə yumurta, yağsız ət və balıq, tərəvəz, meyvə, az yağlı süd məhsulları və kəpək çörəyi var.

Fransız pəhrizinin tərəfdarları ayrı-ayrı qidalanmanın bağırsaqlarda fermentasiya və çürümə proseslərinin qarşısını aldığını iddia edirlər. Bununla belə, elm adamları bu tezisi təkzib edirlər - qidalar ayrıldıqda, bağırsaqlarda həzm olunmamış qalıqlar toplanır və bu, patoloji prosesləri təhrik edir.

Zülalların, yağların və karbohidratların eyni vaxtda istehlakının qidanın daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək etdiyi də sübut edilmişdir. Məhsullar bir-birinin təsirini tamamlayır və artırır. Ayrı qidalanma bu prosesləri pozur.

Beləliklə, sürətli çəki təsirinə baxmayaraq, Fransız pəhrizinin bir sıra mənfi cəhətləri var:

1. Qida maddələrinin udulmasının pozulması
2. Mikronutrient çatışmazlığı riski
3. Mədə-bağırsaq traktına mənfi təsir

Diyetoloqlar uzun müddət belə bir pəhriz saxlamağı məsləhət görmürlər. Tədricən arıqlamaq, balanslaşdırılmış qidalanma və müntəzəm idman etmək daha müdrikdir. Bu, sağlamlıq üçün mənfi nəticələrdən qaçınacaqdır.