イタリアのチーズは、フランスのチーズよりも有利なスタートを切ることができます。

イタリアのチーズについて聞いたことがありますか?間違っていると言った方が正しいでしょう！イタリア料理芸術のこれらの傑作を試したことがありますか?なぜなら、イタリアのチーズ作りの楽しみについて、次の名前を少なくとも 1 つも聞いたことのない人は、世界中でほとんどいないと思うからです。

世界的に有名なイタリア産チーズは、フランス産チーズに負けず劣らずの人気を誇っています。彼らと1位を争うこともできる。

結局のところ、偉大なイタリアの地方では、チーズ作りの伝統は 10 世紀以上も遡ります。ローマ帝国の時代以来、古代のチーズ製品を調理するためのレシピが私たちに伝わってきました。現在、このヨーロッパの国では 400 種類以上のチーズが生産されています。そして、これらの品種の多くは権威ある DOC マークを取得しています。

イタリアのチーズを研究していると、1 つまたは 2 つのチーズに限定されるのではなく、さまざまな種類のチーズが調理されていることがわかります。以下は、さまざまな種類の最も完全なリストではありません。

1. 柔らかい;
2. 半固体。
3. 固体;

次に、この愛されている珍味の最もよく知られているイタリアの種類を見てみましょう。このセクションの後続の記事では、以下についてお読みください。

1. マスカルポーネ;
2. ゴルゴンゾーラ。
3. モッツァレラ;
4. パルメザン;
5. リコッタ。

いつものように、製造技術、味、保存特性、他の製品との組み合わせ、そしてもちろん、私たちにとって最も重要なこと、つまり、お客様の判断に必要なタンパク質、脂肪、その他の有用な微量元素の割合について詳しく説明します。問題の製品を毎日の食事に含めることができるかどうか。一言で言えば、フィットネス、ボディービル、その他の「アイアン スポーツ」に携わるアスリートに使用する価値があるかという質問に答えます。切り替えないでください！