코르카

"껍질"이라는 이름은 라틴어에서 빌린 "껍질"- "층"이라는 단어에서 유래되었습니다. 중세 라틴어에서는 "층"을 의미하는 어근 "껍질"이 벌게이트 본문(성경의 라틴어 번역본)에 사용되었습니다. "corqua"라는 용어는 오늘날 "craque crush"로 알려져 있습니다.

빵 껍질은 우리 중 많은 사람들이 구운 식품이나 페이스트리에서 좋아하는 것입니다. 제품에 육즙을 더하고 충전재의 맛을 더 잘 경험할 수 있습니다. 이는 지각의 밀도 차이로 인해 발생합니다.