중온성

중온성은 특정 온도 조건에서 번성하는 유기체, 특히 박테리아를 설명하는 용어입니다. 낮은 온도를 선호하는 호냉성 유기체나 높은 온도를 요구하는 호열성 유기체와는 달리 중온성 유기체는 25~45°C 사이의 온도에서 번성합니다.

중온성 박테리아는 토양, 물, 식물, 동물 물질, 살아있는 유기체 내부 등 거의 모든 곳에서 발견될 수 있습니다. 그 중 일부는 인간에게 유익할 수 있습니다. 예를 들어 중온성 박테리아는 요구르트, 치즈, 소시지와 같은 식품 생산에 사용됩니다.

중온성 박테리아는 요로 감염, 식중독 등 다양한 질병을 일으킬 수도 있습니다. 따라서 질병을 일으킬 수 있는 식품 및 기타 환경에서 중온성 박테리아의 수준을 제어하는 ​​것이 중요합니다.

중온성 유기체는 환경 변화에 민감할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 온도나 pH의 변화는 성장과 발달에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 중온성 유기체가 포함된 식품 및 기타 제품을 생산할 때 이들의 성장 조건을 엄격하게 제어할 필요가 있습니다.

결론적으로 중온성 유기체는 특정 온도와 환경에서 번성하는 유기체입니다. 중온성 박테리아는 널리 퍼져 있으며 인간에게 유익할 수도 있고 위험할 수도 있습니다. 따라서 식품가공, 의약품, 환경 등 다양한 분야에서 건강과 안전을 유지하기 위해서는 중온성 세균의 수준을 조절하는 것이 중요합니다.

이 용어는 25~45°C의 온도에서 가장 잘 자라고 발달하는 유기체, 특히 박테리아를 설명하는 데 사용됩니다. 비교를 위해 : Psychophilic, Thermophilic.

중온성 박테리아는 적당한 온도에서 최적으로 발달합니다. 25~40°C의 온도 범위를 선호하지만 일부는 15~50°C에서도 자랄 수 있습니다. 중온체에는 발효 및 부패 과정에 관여하는 많은 박테리아가 포함됩니다. 예를 들어 요구르트와 치즈를 만드는 데 사용되는 유산균.

낮은 온도에서 자라는 호냉성 생물과 높은 온도를 선호하는 호열성 생물에 비해 중온성 생물은 중간 위치를 차지합니다. 최적의 온도 체제는 인체의 정상 온도에 가깝습니다.

중온성: 식별하는 방법?

중온성 박테리아는 섭씨 28~36도 정도의 환경 온도에서 최적의 성장 조건이 만들어지지만 약간 더 높거나 낮은 온도에서도 발생할 수 있는 박테리아입니다. 과학계에서 이 용어는 최적의 조건이 섭씨 34도 정도인 최초의 중온성 미생물이 기술된 이후에 확립되었습니다. 그러나 여전히 가장 중요한 온도 값은 28도에서 40도 사이의 온도로 간주됩니다. 중온성 박테리아 종에는 인간과 동물의 다양한 전염병을 일으키는 원인 물질이 많이 포함되어 있습니다.

소위 호열성에 따른 다른 유형의 박테리아는 다음 그룹으로 나뉩니다.

- 정신병자(psychrotrophs) - 냉각되었을 때 최상의 상태를 만드는 극한 유기체.

- 중온성 - 발달을 위한 최상의 조건은 섭씨 15도에서 37도 사이의 온도입니다.