Leger: alkohol forårsaker kreft

Alkohol og kreft er to nært beslektede begreper som forårsaker en bølge av angst i samfunnet vårt. Nylig publiserte forskere fra Universitetet i Heidelberg og Universitetet i Milano sin forskning som viser at selv moderat alkoholforbruk kan øke risikoen for brystkreft hos kvinner.

Studien fant at å drikke 0,5 liter vin eller omtrent 2 liter øl per dag øker risikoen for å utvikle brystkreft med 50 %. Dette tyder på at små doser alkohol også kan føre til alvorlige konsekvenser.

Ifølge forskere øker én porsjon alkohol per dag, som tilsvarer 10-12 gram etanol, 125 gram vin, 0,5 liter øl eller 45 ml whisky, vodka eller annen sterk drikke, risikoen for kreft med 5 %. Å drikke 3-4 drinker per dag øker risikoen med 50 %, og hver ekstra drink øker risikoen med ytterligere 13 %.

Å studere sammenhengen mellom alkoholforbruk og brystkreft er et hett tema, spesielt for kvinner. For å redusere risikoen for kreft anbefaler eksperter at kvinner ikke drikker mer enn ett glass vin per dag. De med en familiehistorie med brystkreft bør unngå å drikke alkohol helt.

I tillegg har forskere også etablert en sammenheng mellom inntak av kjøtt og pølser og forekomsten av kreft. Å spise rødt kjøtt og pølser øker ifølge dem risikoen for å utvikle tykktarms- og endetarmskreft. Derfor, for å redusere risikoen for kreft, anbefales det å spise mindre rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt, og øke inntaket av frukt, grønnsaker og grønt.

Det er viktig å merke seg at å drikke alkohol og spise rødt kjøtt er bare noen av de mange faktorene som kan føre til kreft. For å redusere risikoen for å utvikle sykdommen, er det nødvendig å føre en sunn livsstil, inkludert riktig ernæring, moderat fysisk aktivitet og å gi opp dårlige vaner.