Γιατροί: το αλκοόλ προκαλεί καρκίνο

Το αλκοόλ και ο καρκίνος είναι δύο έννοιες στενά συνδεδεμένες που προκαλούν ένα κύμα άγχους στην κοινωνία μας. Πρόσφατα, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Χαϊδελβέργης και το Πανεπιστήμιο του Μιλάνου δημοσίευσαν την έρευνά τους που δείχνουν ότι ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού στις γυναίκες.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 0,5 λίτρων κρασιού ή περίπου 2 λίτρων μπύρας την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού κατά 50%. Αυτό υποδηλώνει ότι μικρές δόσεις αλκοόλ μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μία μερίδα αλκοόλ την ημέρα, που ισοδυναμεί με 10-12 γραμμάρια αιθανόλης, 125 γραμμάρια κρασί, 0,5 λίτρο μπύρας ή 45 ml ουίσκι, βότκα ή άλλο δυνατό ποτό, αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου κατά 5. %. Η κατανάλωση 3-4 ποτών την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο κατά 50%, και κάθε επιπλέον ποτό αυξάνει τον κίνδυνο κατά 13%.

Η μελέτη της σχέσης μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του καρκίνου του μαστού είναι ένα καυτό θέμα, ειδικά για τις γυναίκες. Για να μειωθεί ο κίνδυνος καρκίνου, οι ειδικοί συνιστούν στις γυναίκες να μην πίνουν περισσότερο από ένα ποτήρι κρασί την ημέρα. Όσοι έχουν οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του μαστού θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς την κατανάλωση αλκοόλ.

Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν επίσης δημιουργήσει μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος και λουκάνικων και της εμφάνισης καρκίνου. Σύμφωνα με αυτούς, η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και λουκάνικων αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και του ορθού. Επομένως, για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου, συνιστάται να τρώτε λιγότερο κόκκινο κρέας και επεξεργασμένα κρέατα και να αυξήσετε την πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και λαχανικών.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατανάλωση αλκοόλ και η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι μόνο μερικοί από τους πολλούς παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο. Για να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης της νόσου, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της σωστής διατροφής, της μέτριας σωματικής δραστηριότητας και της εγκατάλειψης κακών συνηθειών.