Salmonellose

Salmonellose er en akutt tarminfeksjon forårsaket av mikroorganismer av slekten Salmonella. Salmonella er motstandsdyktig mot frysing og tørking, kan lagres i vann i opptil 40-60 dager, og i melk og kjøtt i opptil 4 måneder. Hovedreservoaret av salmonella er dyr; mennesker spiller en sekundær rolle. Mekanismen for overføring av patogenet er fekal-oral/overføringsveien er mat. En person blir smittet ved å spise forurenset mat: kjøtt, melk, spesielt egg. Salmonellose forekommer hele året, men oftere om sommeren, noe som er forbundet med forverrede matlagringsforhold.

Inkubasjonstiden for salmonellose er i gjennomsnitt 12-24 timer.I følge det kliniske forløpet er salmonellose delt inn i to store grupper: gastrointestinal og generalisert. Gastrointestinale former for salmonellose inkluderer gastroenteriske og gastroenterokolitiske varianter av salmonellose, og generaliserte former inkluderer tyfus-lignende og septikopyemi.

Gastroenteritt er den vanligste kliniske varianten av sykdommen. Utbruddet av sykdommen er akutt: kvalme og oppkast vises, gjentatt og rikelig. Avføringen er løs, rikelig, illeluktende, avføring av natur. Magen er hoven, smertefull i navleområdet.

Den gastroenterokolittiske varianten begynner oftest som gastroenteritt, og først da oppstår skader på tykktarmen; i dette tilfellet kan sykdommen ligne dysenteri. Avføringen er løs, blandet med blod og slim.

Den tyfuslignende varianten begynner vanligvis som en lesjon i mage-tarmkanalen, og deretter øker det kliniske bildet av tyfus og spesielt paratyfus. Kroppstemperaturen stiger til 39-40 ° C, rus øker; pasienter klager over svakhet, hodepine; i alvorlige tilfeller er vrangforestillinger og hallusinasjoner mulig.

Den septikopyemiske varianten av salmonellose er faktisk salmonella sepsis, og det kliniske bildet av denne formen ligner sepsis.

Diagnostisering av alle former for salmonellose blir hjulpet ved å isolere bakterier fra kroppen og bestemme antistoffer mot dem i blodet.

Behandling av salmonellose:

1. Mageskylling.
2. Avrusning.
3. Rehydrering.
4. I alvorlige tilfeller antibiotika: tetracyklin, kloramfenikol.