Otyłość związana z wiekiem – przejaw starzenia się?
Badania wykazały, że wraz z wiekiem regulacja apetytu w organizmie zostaje zakłócona i zmieniają się procesy tworzenia energii. Może to prowadzić do otyłości. Ten typ otyłości nazywany jest także otyłością związaną z wiekiem. Na tej stronie porozmawiamy o mechanizmach rozwoju otyłości związanej z wiekiem.
W mózgu znajduje się bardzo ważna struktura – podwzgórze. To podwzgórze reguluje apetyt, a co za tym idzie wagę. Bo tam właśnie znajduje się ośrodek sytości i ośrodek głodu.
Aktywność tych ośrodków zależy od poziomu cukru i insuliny we krwi. Jeśli poziom cukru we krwi spada, osoba zaczyna odczuwać głód. Ośrodek głodu sygnalizuje jego świadomości: czas zjeść obiad.
A głodny człowiek, posłuszny „wołaniu” żołądka, kieruje swoje stopy w stronę jadalni. Podczas posiłków zawartość cukru stopniowo osiąga pewien poziom niezbędny do utrzymania funkcji życiowych wszystkich układów i narządów. Wtedy ośrodek nasycenia natychmiast daje znać: „Ładunek jest pełny. Możesz przestać jeść”. Osoba reaguje na sygnał uczuciem sytości. Wiadomo, że uczucie głodu obecne przed posiłkiem znika, a gość już z wielką przyjemnością patrzy na otaczający go świat.
Tak się na razie dzieje. Jednak od 30. roku życia ośrodek sytości zaczyna reagować na wyższy poziom cukru we krwi. Co więcej, z biegiem lat tendencja ta tylko się nasila. Wyobraź sobie, że zawartość cukru w posiłkach przekroczyła już optymalny poziom, a człowiek je i je. Wydaje mu się, że nadal jest głodny. Ale jeśli we krwi jest dużo cukru, ilość insuliny wzrasta. A wtedy cały zjedzony nadmiar jest bezpiecznie magazynowany w postaci tłuszczu.
Ale to nie wszystko. Wraz z wiekiem zmniejsza się wrażliwość tych ośrodków nie tylko na cukier, ale także na insulinę. Zwykle jego nadmiar we krwi, a także nadmiar cukru, odczuwany jest przez osobę jako sytość, sytość jedzeniem i polecenie zaprzestania jedzenia. Z wiekiem obraz się zmienia: cukru we krwi jest już więcej niż potrzeba, a insuliny na ten cukier jest akurat tyle, a ośrodek sytości „śpi” i nie wyczuwa problemów. A osoba nadal je z apetytem.
Z tego możemy wyciągnąć następujący wniosek: osoby powyżej trzydziestego roku życia nie powinny ufać swojemu apetytowi. Lepiej odejść od stołu z lekkim uczuciem głodu. W przeciwnym razie otyłość związana z wiekiem jest prawie nieunikniona. Nawiasem mówiąc, otyłość związaną z wiekiem uważa się za wagę przekraczającą normę o 4 kilogramy (normalną wagę oblicza się w następujący sposób: liczbę 100 odejmuje się od wzrostu w centymetrach).
Otyłość związaną z wiekiem można uznać za część naturalnego procesu starzenia. Nawiasem mówiąc, nawet jeśli waga nie rośnie wraz z wiekiem, procent tkanki tłuszczowej nadal rośnie. Podobnie, wraz z wiekiem zwiększa się liczba osób z zaburzeniami metabolizmu węglowodanów o różnym nasileniu.