Forbes nomeou os produtos alimentares mais saudáveis

A revista Forbes publicou recentemente uma lista de 12 alimentos que podem não apenas prevenir certas doenças, mas também ajudar a restaurar a saúde caso a doença já exista. Para incluir produtos nesta lista, os especialistas levaram em consideração as suas propriedades benéficas e pesquisas científicas que comprovam a sua eficácia.

O primeiro alimento da lista são as frutas vermelhas com baixo teor de açúcar, mas ricas em fibras, como mirtilos, framboesas e morangos. Essas frutas contêm antioxidantes com propriedades anticancerígenas, bem como substâncias que podem fortalecer a memória.

O feijão também está incluído na lista de alimentos saudáveis. Eles podem prevenir o câncer colorretal e o diabetes. Além disso, as nozes, que contêm gorduras saudáveis, podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

O leite de vaca também entrou na lista. Contém ácido linolênico, que pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de câncer. Peixes gordurosos, como o salmão, contêm ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a baixar a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas e cerebrais.

A carne bovina também está na lista dos alimentos saudáveis. É rico em proteínas e vitamina B12, essenciais para um sistema nervoso saudável.

Os ovos contêm colina, que nutre o cérebro, assim como o pigmento luteína, que é bom para a visão. O repolho contém indóis, que ajudam a prevenir o câncer e a remover toxinas do corpo.

Maçã, cebola, alho, romã e chá verde também estão incluídos na lista de alimentos saudáveis. Esses alimentos podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de câncer e doenças cardíacas.

No geral, a investigação científica mostra que estes alimentos podem ter efeitos positivos para a saúde. Porém, como acontece com qualquer alimento, é importante consumi-lo com moderação e como parte de uma dieta equilibrada.