Forbes назвав найкорисніші продукти харчування

Журнал Forbes нещодавно опублікував список із 12 продуктів харчування, які здатні не тільки запобігти деяким захворюванням, але й допомогти відновити здоров'я, якщо захворювання вже є. Щоб включити продукти до цього списку, фахівці враховували їх корисні властивості та наукові дослідження, що підтверджують їхню ефективність.

Першим продуктом у списку є ягоди з мінімальним вмістом цукру, але багаті на клітковину, такі як чорниця, малина і суниця. Ці ягоди містять антиоксиданти, які мають протиракові властивості, а також речовини, які можуть зміцнити пам'ять.

Боби також входять до переліку корисних продуктів. Вони можуть запобігти раку прямої кишки і цукрового діабету. Крім того, горіхи, які містять корисні жири, можуть запобігти розвитку серцево-судинних захворювань.

Коров'яче молоко також потрапило до списку. Воно містить ліноленову кислоту, яка може запобігти розвитку онкологічних захворювань. Жирна риба, така як лосось, містить жирні кислоти омега-3, які можуть допомогти знизити кров'яний тиск і зменшити ризик захворювання хворобами серця і мозку.

Яловичина також входить до списку корисних продуктів. Вона багата на білок і вітамін B12, який необхідний для здоров'я нервової системи.

Яйця містять холін, який живить мозок, а також пігмент лютеїн, який є корисним для зору. Капуста містить індоли, які допомагають запобігти раковим захворюванням і виводять токсини з організму.

Яблука, цибуля, часник, гранат та зелений чай також входять до списку корисних продуктів. Ці продукти можуть допомогти запобігти розвитку злоякісних пухлин та захворювань серця.

Загалом наукові дослідження показують, що ці продукти харчування можуть мати позитивний вплив на здоров'я. Однак, як і у випадку з будь-якими продуктами харчування, важливо вживати їх у помірній кількості та в рамках балансованої дієти.