Forbes noemde de gezondste voedingsproducten

Het tijdschrift Forbes publiceerde onlangs een lijst met twaalf voedingsmiddelen die niet alleen bepaalde ziekten kunnen voorkomen, maar ook kunnen helpen de gezondheid te herstellen als de ziekte al bestaat. Om producten op deze lijst op te nemen, hielden experts rekening met hun gunstige eigenschappen en wetenschappelijk onderzoek dat hun effectiviteit bevestigde.

Het eerste voedsel op de lijst zijn bessen die weinig suiker bevatten maar rijk zijn aan vezels, zoals bosbessen, frambozen en aardbeien. Deze bessen bevatten antioxidanten die kankerbestrijdende eigenschappen hebben, evenals stoffen die het geheugen kunnen versterken.

Bonen zijn ook opgenomen in de lijst met gezonde voedingsmiddelen. Ze kunnen colorectale kanker en diabetes voorkomen. Bovendien kunnen noten, die gezonde vetten bevatten, de ontwikkeling van hart- en vaatziekten helpen voorkomen.

Koemelk stond ook op de lijst. Het bevat linoleenzuur, dat de ontwikkeling van kanker kan helpen voorkomen. Vette vis, zoals zalm, bevat omega-3-vetzuren, die kunnen helpen de bloeddruk te verlagen en het risico op hart- en hersenziekten te verminderen.

Rundvlees staat ook op de lijst van gezonde voedingsmiddelen. Het is rijk aan eiwitten en vitamine B12, wat essentieel is voor een gezond zenuwstelsel.

Eieren bevatten choline, dat de hersenen voedt, en het pigment luteïne, dat goed is voor het gezichtsvermogen. Kool bevat indolen, die kanker helpen voorkomen en gifstoffen uit het lichaam verwijderen.

Appels, uien, knoflook, granaatappel en groene thee staan ​​ook op de lijst met gezonde voedingsmiddelen. Deze voedingsmiddelen kunnen de ontwikkeling van kanker en hartziekten helpen voorkomen.

Over het geheel genomen blijkt uit wetenschappelijk onderzoek dat deze voedingsmiddelen positieve gezondheidseffecten kunnen hebben. Zoals bij elk voedsel is het echter belangrijk om het met mate te consumeren en als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.