Forbes utsåg de hälsosammaste livsmedelsprodukterna

Forbes magazine publicerade nyligen en lista med 12 livsmedel som inte bara kan förebygga vissa sjukdomar, utan också hjälpa till att återställa hälsan om sjukdomen redan existerar. För att inkludera produkter på denna lista tog experter hänsyn till deras fördelaktiga egenskaper och vetenskaplig forskning som bekräftar deras effektivitet.

Första maten på listan är bär som är låga i socker men rika på fibrer, som blåbär, hallon och jordgubbar. Dessa bär innehåller antioxidanter som har anti-cancer egenskaper, samt ämnen som kan stärka minnet.

Bönor ingår också i listan över hälsosamma livsmedel. De kan förebygga kolorektal cancer och diabetes. Dessutom kan nötter, som innehåller hälsosamma fetter, hjälpa till att förhindra utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar.

Även komjölk kom med på listan. Den innehåller linolensyra, som kan hjälpa till att förhindra utvecklingen av cancer. Fet fisk, som lax, innehåller omega-3-fettsyror, som kan hjälpa till att sänka blodtrycket och minska risken för hjärt- och hjärnsjukdomar.

Nötkött finns också på listan över hälsosamma livsmedel. Den är rik på protein och vitamin B12, vilket är nödvändigt för ett hälsosamt nervsystem.

Ägg innehåller kolin, som ger näring till hjärnan, samt pigmentet lutein som är bra för synen. Kål innehåller indoler, som hjälper till att förebygga cancer och ta bort gifter från kroppen.

Äpplen, lök, vitlök, granatäpple och grönt te ingår också i listan över hälsosamma livsmedel. Dessa livsmedel kan hjälpa till att förhindra utvecklingen av cancer och hjärtsjukdomar.

Sammantaget visar vetenskaplig forskning att dessa livsmedel kan ha positiva hälsoeffekter. Men som med all mat är det viktigt att konsumera det med måtta och som en del av en balanserad kost.