Sementes de maçã - benefícios e malefícios

O benefício das sementes de maçã reside no fato de conterem muitas substâncias bioativas em concentrações bastante elevadas. Sua ingestão ajudará a eliminar a deficiência de micro e macroelementos, vitaminas solúveis em água. Graças ao uso de sementes, o funcionamento da glândula tireóide e do trato gastrointestinal é normalizado e a composição do sangue é otimizada. Mas, apesar dos benefícios do complexo de substâncias bioativas, sua overdose causará danos significativos à saúde. Você precisa ser tratado em cursos de curta duração, sem consumi-los em grandes quantidades.

Uma tintura de casca de maçã e sementes de frutas é benéfica para o hipotireoidismo, uma doença na qual a glândula tireóide não consegue absorver o iodo. Para minimizar sua deficiência funcional, os pacientes recebem medicamentos com esse microelemento. Comer maçãs inteiras pode aumentar o seu efeito.

Eles também trazem benefícios para a anemia devido à presença de ferro. O uso de óvulos no curso ajuda a eliminar fraqueza, fadiga, queda de cabelo e distúrbios do sono. Os remédios populares estimulam o aumento dos níveis de ferro nos órgãos e tecidos.

Possíveis riscos para a saúde das sementes de maçã

O dano está na presença de amigdalina em concentração suficientemente alta. No corpo é metabolizado em cianeto. Portanto, as sementes de maçã são venenosas e, quando consumidas em grandes quantidades, causam os mesmos danos que a droga e a mamona. As propriedades nocivas de todas as variedades de maçãs manifestam-se pela ocorrência dos seguintes sintomas:

1. asfixia;
2. mudanças repentinas na pressão arterial;
3. distúrbios do ritmo cardíaco.

O efeito do veneno nas sementes de maçã também se manifesta por convulsões, vômitos abundantes e desmaios. Uma pessoa pode morrer se não for prestado atendimento médico de emergência. Mas isso é improvável, já que a dose letal é de cerca de duas xícaras de sementes. Essa quantidade varia um pouco dependendo do tipo de fruta. Em média, o conteúdo quantitativo de ácido cianídrico é de dois miligramas por grama.

O tratamento com sementes de maçã durante a gravidez e lactação é estritamente proibido. Não deve ser administrado a crianças pequenas, idosos ou idosos devido ao alto risco de danos à saúde.

Regras para uso seguro, dose diária

As sementes de maçã contêm muito potássio, cujos benefícios são indiscutíveis. Mas em grandes quantidades causa danos, atrapalhando o funcionamento do sistema cardiovascular. Isto também se aplica a outros micro e macroelementos. Portanto, você não pode comer sementes de maçã indefinidamente. Recomenda-se engolir de 4 a 10 sementes diariamente. Não adianta germiná-los, pois aumentará o teor de substâncias que trazem não só benefícios, mas também malefícios.

Como armazenar

As sementes são mais benéficas quando consumidas frescas, mas também podem ser consumidas secas. As sementes frescas devem ser armazenadas na geladeira por no máximo 3 dias, caso contrário perderão algumas de suas propriedades. É necessário remover com cuidado as sementes das maçãs maduras para não danificar a casca fina. As sementes secas devem ser armazenadas em local protegido da luz solar por seis meses.