Nasiona jabłek - korzyści i szkody

Zaletą nasion jabłek jest to, że zawierają wiele substancji bioaktywnych w dość wysokich stężeniach. Ich spożycie pomoże wyeliminować niedobory mikro- i makroelementów, witamin rozpuszczalnych w wodzie. Dzięki zastosowaniu nasion normalizuje się funkcjonowanie tarczycy i przewodu pokarmowego, optymalizuje się skład krwi. Jednak pomimo korzyści płynących z kompleksu substancji bioaktywnych, ich przedawkowanie spowoduje znaczne szkody dla zdrowia. Musisz być leczony krótkimi kursami, bez spożywania ich w dużych ilościach.

Nalewka ze skórki jabłek i nasion owoców jest korzystna w leczeniu niedoczynności tarczycy, choroby, w której tarczyca nie jest w stanie wchłaniać jodu. Aby zminimalizować jego niedobory funkcjonalne, pacjentom przepisuje się leki zawierające ten mikroelement. Jedzenie całych jabłek może wzmocnić ich działanie.

Zapewniają również korzyści w przypadku anemii ze względu na obecność żelaza. Oczywiście stosowanie owulacji pomaga wyeliminować osłabienie, zmęczenie, wypadanie włosów i zaburzenia snu. Środki ludowe stymulują wzrost poziomu żelaza w narządach i tkankach.

Możliwe zagrożenia dla zdrowia nasion jabłek

Szkoda polega na obecności amigdaliny w wystarczająco wysokim stężeniu. W organizmie jest metabolizowany do cyjanku. Dlatego nasiona jabłek są trujące, a spożywane w dużych ilościach powodują takie same szkody jak narkotyki i fasola rycynowa. Szkodliwe właściwości wszystkich odmian jabłek objawiają się występowaniem następujących objawów:

1. uduszenie;
2. nagłe zmiany ciśnienia krwi;
3. zaburzenia rytmu serca.

Działanie trucizny w nasionach jabłoni objawia się również drgawkami, obfitymi wymiotami i omdleniami. Jeśli nie zapewni się natychmiastowej pomocy medycznej, osoba może umrzeć. Jest to jednak mało prawdopodobne, ponieważ śmiertelna dawka wynosi około dwóch filiżanek nasion. Ilość ta różni się nieco w zależności od rodzaju owoców. Średnio ilościowa zawartość kwasu cyjanowodorowego wynosi dwa miligramy na gram.

Leczenie nasionami jabłoni podczas ciąży i laktacji jest surowo zabronione. Nie należy go podawać małemu dziecku, osobie w podeszłym wieku ani osobie w podeszłym wieku ze względu na duże ryzyko szkodliwości dla zdrowia.

Zasady bezpiecznego stosowania, dzienna porcja

Nasiona jabłek zawierają dużo potasu, którego zalety są niewątpliwe. Ale w dużych ilościach powoduje szkody, zaburzając funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Dotyczy to również innych mikro- i makroelementów. Dlatego nie można jeść nasion jabłek w nieskończoność. Zaleca się połykać od 4 do 10 nasion dziennie. Nie ma sensu ich kiełkować, ponieważ wzrośnie zawartość substancji, które przynoszą nie tylko korzyści, ale także szkody.

Jak przechowywać

Nasiona są najbardziej przydatne, gdy są spożywane na świeżo, ale można je również spożywać w postaci suszonej. Świeże nasiona należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni, w przeciwnym razie stracą część swoich właściwości. Należy ostrożnie usunąć nasiona z dojrzałych jabłek, aby nie uszkodzić cienkiej skorupy. Suszone nasiona należy przechowywać w miejscu chronionym przed działaniem promieni słonecznych przez sześć miesięcy.