Σπόροι μήλου - οφέλη και βλάβες

Το όφελος των σπόρων μήλου έγκειται στο γεγονός ότι περιέχουν πολλές βιοδραστικές ουσίες σε αρκετά υψηλές συγκεντρώσεις. Η λήψη τους θα βοηθήσει στην εξάλειψη της ανεπάρκειας μικρο- και μακροστοιχείων, υδατοδιαλυτών βιταμινών. Χάρη στη χρήση των σπόρων, η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και του γαστρεντερικού σωλήνα ομαλοποιείται και η σύνθεση του αίματος βελτιστοποιείται. Όμως, παρά τα οφέλη του συμπλέγματος βιοδραστικών ουσιών, η υπερδοσολογία τους θα προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία. Πρέπει να λάβετε θεραπεία σε σύντομα μαθήματα, χωρίς να τα καταναλώνετε σε μεγάλες ποσότητες.

Ένα βάμμα από φλούδα μήλου και σπόρους φρούτων είναι ευεργετικό για τον υποθυρεοειδισμό, μια ασθένεια στην οποία ο θυρεοειδής αδένας δεν μπορεί να απορροφήσει ιώδιο. Για να ελαχιστοποιηθεί η λειτουργική του ανεπάρκεια, οι ασθενείς συνταγογραφούνται φάρμακα με αυτό το μικροστοιχείο. Η κατανάλωση ολόκληρων μήλων μπορεί να ενισχύσει την επίδρασή τους.

Παρέχουν επίσης οφέλη για την αναιμία λόγω της παρουσίας σιδήρου. Η χρήση των ωοθυλακίων βοηθά στην εξάλειψη της αδυναμίας, της κόπωσης, της τριχόπτωσης και των διαταραχών ύπνου. Οι λαϊκές θεραπείες διεγείρουν την αύξηση των επιπέδων σιδήρου σε όργανα και ιστούς.

Πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία των σπόρων μήλου

Η βλάβη έγκειται στην παρουσία αμυγδαλίνης σε αρκετά υψηλή συγκέντρωση. Στο σώμα μεταβολίζεται σε κυάνιο. Ως εκ τούτου, οι σπόροι μήλου είναι δηλητηριώδεις και, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, προκαλούν την ίδια ζημιά με τα φασόλια ντόπινγκ και κάστορα. Οι επιβλαβείς ιδιότητες από όλες τις ποικιλίες μήλων εκδηλώνονται με την εμφάνιση των ακόλουθων συμπτωμάτων:

1. ασφυξία;
2. ξαφνικές αλλαγές στην αρτηριακή πίεση.
3. διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.

Η επίδραση του δηλητηρίου στους σπόρους των μήλων εκδηλώνεται επίσης με σπασμούς, άφθονο εμετό και λιποθυμία. Ένα άτομο μπορεί να πεθάνει εάν δεν παρέχεται επείγουσα ιατρική φροντίδα. Αλλά αυτό είναι απίθανο, καθώς η θανατηφόρα δόση είναι περίπου δύο φλιτζάνια σπόρων. Αυτή η ποσότητα ποικίλλει κάπως ανάλογα με το είδος του φρούτου. Κατά μέσο όρο, η ποσοτική περιεκτικότητα σε υδροκυανικό οξύ είναι δύο χιλιοστόγραμμα ανά γραμμάριο.

Η θεραπεία με σπόρους μήλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας απαγορεύεται αυστηρά. Δεν πρέπει να χορηγείται σε μικρό παιδί, ηλικιωμένο ή ηλικιωμένο λόγω του υψηλού κινδύνου βλάβης της υγείας.

Κανόνες για ασφαλή χρήση, ημερήσια δόση

Οι σπόροι μήλου περιέχουν πολύ κάλιο, τα οφέλη του οποίου είναι αναμφισβήτητα. Αλλά σε μεγάλες ποσότητες προκαλεί βλάβη, διαταράσσοντας τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Αυτό ισχύει και για άλλα μικρο- και μακροστοιχεία. Επομένως, δεν μπορείτε να τρώτε σπόρους μήλου επ' αόριστον. Συνιστάται η κατάποση 4 έως 10 σπόρων ημερησίως. Δεν έχει νόημα η βλάστησή τους, καθώς η περιεκτικότητα σε ουσίες που δεν αποφέρουν μόνο οφέλη, αλλά και βλάβες θα αυξηθεί.

Τρόπος αποθήκευσης

Οι σπόροι είναι πιο ωφέλιμοι όταν τρώγονται φρέσκοι, αλλά μπορούν να καταναλωθούν και αποξηραμένοι. Οι φρέσκοι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 ημέρες, διαφορετικά θα χάσουν κάποιες από τις ιδιότητές τους. Πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τους σπόρους από τα ώριμα μήλα για να μην καταστρέψετε το λεπτό κέλυφος. Οι αποξηραμένοι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται σε μέρος προστατευμένο από το ηλιακό φως για έξι μήνες.