Eplefrø - fordeler og skader

Fordelen med eplefrø ligger i at de inneholder mange bioaktive stoffer i ganske høye konsentrasjoner. Kursinntaket deres vil bidra til å eliminere mangelen på mikro- og makroelementer, vannløselige vitaminer. Takket være bruken av frø normaliseres funksjonen til skjoldbruskkjertelen og mage-tarmkanalen, og sammensetningen av blodet er optimalisert. Men til tross for fordelene med komplekset av bioaktive stoffer, vil overdosen deres forårsake betydelig helseskade. Du må behandles på korte kurs, uten å innta dem i store mengder.

En tinktur av epleskall og fruktfrø er gunstig for hypotyreose, en sykdom der skjoldbruskkjertelen ikke kan absorbere jod. For å minimere dens funksjonelle mangel, blir pasienter foreskrevet medisiner med dette mikroelementet. Å spise hele epler kan forbedre effekten.

De gir også fordeler for anemi på grunn av tilstedeværelsen av jern. Kursbruk av eggløsninger bidrar til å eliminere svakhet, tretthet, hårtap og søvnforstyrrelser. Folkemidler stimulerer en økning i jernnivået i organer og vev.

Mulig helserisiko ved eplefrø

Skaden ligger i nærvær av amygdalin i en tilstrekkelig høy konsentrasjon. I kroppen metaboliseres det til cyanid. Derfor er eplefrø giftige og, når de konsumeres i store mengder, forårsaker den samme skade som dop og ricinusbønner. Skadelige egenskaper fra alle varianter av epler manifesteres ved forekomsten av følgende symptomer:

1. kvelning;
2. plutselige endringer i blodtrykket;
3. hjerterytmeforstyrrelser.

Effekten av giften i eplefrø manifesteres også ved kramper, kraftig oppkast og besvimelse. En person kan dø hvis akuttmedisinsk behandling ikke gis. Men dette er usannsynlig, siden den dødelige dosen er omtrent to kopper frø. Denne mengden varierer noe avhengig av type frukt. I gjennomsnitt er det kvantitative innholdet av blåsyre to milligram per gram.

Behandling med eplefrø under graviditet og amming er strengt forbudt. Det bør ikke gis til et lite barn, en eldre person eller en eldre person på grunn av høy risiko for helseskade.

Regler for sikker bruk, daglig dose

Eplefrø inneholder mye kalium, hvis fordeler er utvilsomt. Men i store mengder forårsaker det skade, forstyrrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet. Dette gjelder også for andre mikro- og makroelementer. Derfor kan du ikke spise eplefrø på ubestemt tid. Det anbefales å svelge 4 til 10 frø daglig. Det er ingen vits i å spire dem, siden innholdet av stoffer som ikke bare gir fordeler, men også skade vil øke.

Hvordan lagre

Frøene er mest fordelaktige når de spises ferske, men de kan også spises tørkede. Ferske frø bør oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager, ellers vil de miste noen av egenskapene sine. Du må forsiktig fjerne frøene fra modne epler for ikke å skade det tynne skallet. Tørkede frø må lagres på et sted beskyttet mot sollys i seks måneder.