Almamagok - előnyök és károk

Az almamag előnye abban rejlik, hogy számos bioaktív anyagot tartalmaznak meglehetősen magas koncentrációban. Kúrabevitelük segít a mikro- és makroelemek, vízben oldódó vitaminok hiányának megszüntetésében. A magvak használatának köszönhetően normalizálódik a pajzsmirigy és a gyomor-bél traktus működése, optimalizálódik a vér összetétele. De a bioaktív anyagok komplexének előnyei ellenére túladagolásuk jelentős egészségkárosodást okoz. Rövid tanfolyamokon kell kezelni, anélkül, hogy nagy mennyiségben fogyasztanák őket.

Az almahéjból és gyümölcsmagokból készült tinktúra jótékony hatással van a pajzsmirigy alulműködésére, amely betegségben a pajzsmirigy nem tudja felszívni a jódot. A funkcionális hiányosságok minimalizálása érdekében a betegeknek gyógyszereket írnak fel ezzel a mikroelemmel. Az egész alma fogyasztása fokozhatja hatását.

A vas jelenléte miatt vérszegénység esetén is előnyösek. A petesejtek használata segít megszüntetni a gyengeséget, a fáradtságot, a hajhullást és az alvászavarokat. A népi gyógymódok serkentik a vasszint növekedését a szervekben és szövetekben.

Az almamagok lehetséges egészségügyi kockázatai

A kár az amigdalin kellően magas koncentrációban való jelenlétében rejlik. A szervezetben cianiddá metabolizálódik. Ezért az alma magja mérgező, és nagy mennyiségben fogyasztva ugyanazt a kárt okozza, mint a dope és a ricinusbab. Az összes almafajta káros tulajdonságai a következő tünetekben nyilvánulnak meg:

1. fulladás;
2. a vérnyomás hirtelen változásai;
3. szívritmuszavarok.

Az almamagban lévő méreg hatása görcsökben, heves hányásban és ájulásban is megnyilvánul. Egy személy meghalhat, ha nem biztosítanak sürgősségi orvosi ellátást. De ez nem valószínű, mivel a halálos adag körülbelül két csésze mag. Ez a mennyiség a gyümölcs fajtájától függően némileg változik. A hidrogén-cianid mennyiségi tartalma átlagosan két milligramm grammonként.

Terhesség és szoptatás alatt az almamaggal való kezelés szigorúan tilos. Kisgyermeknek, idősnek vagy idősnek nem adható az egészségkárosodás magas kockázata miatt.

A biztonságos használat szabályai, napi adag

Az almamagok sok káliumot tartalmaznak, aminek előnyei kétségtelenek. De nagy mennyiségben kárt okoz, megzavarja a szív- és érrendszer működését. Ez más mikro- és makroelemekre is igaz. Ezért nem ehet a végtelenségig almamagot. Naponta 4-10 mag lenyelése javasolt. Nincs értelme csíráztatni őket, mivel megnő azoknak az anyagoknak a tartalma, amelyek nemcsak előnyöket, hanem károkat is hoznak.

Hogyan kell tárolni

A magvak frissen fogyasztva a leghasznosabbak, de szárítva is fogyaszthatók. A friss magvakat legfeljebb 3 napig kell hűtőszekrényben tárolni, különben elveszítik tulajdonságaik egy részét. Óvatosan el kell távolítania a magokat az érett almából, hogy ne sértse meg a vékony héjat. A szárított magokat napfénytől védett helyen kell tárolni hat hónapig.