Hạt táo - lợi ích và tác hại

Lợi ích của hạt táo nằm ở chỗ chúng chứa nhiều hoạt chất sinh học với nồng độ khá cao. Khóa học của họ sẽ giúp loại bỏ sự thiếu hụt các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, vitamin tan trong nước. Nhờ sử dụng hạt, hoạt động của tuyến giáp và đường tiêu hóa được bình thường hóa, thành phần của máu được tối ưu hóa. Tuy nhiên, bất chấp lợi ích của phức hợp các hoạt chất sinh học, việc sử dụng quá liều chúng sẽ gây ra tác hại đáng kể cho sức khỏe. Bạn cần điều trị theo từng đợt ngắn hạn, không tiêu thụ với số lượng lớn.

Cồn vỏ táo và hạt trái cây có lợi cho bệnh suy giáp, một căn bệnh mà tuyến giáp không thể hấp thụ iốt. Để giảm thiểu sự thiếu hụt chức năng của nó, bệnh nhân được kê đơn thuốc có nguyên tố vi lượng này. Ăn cả quả táo có thể tăng cường tác dụng của chúng.

Chúng cũng mang lại lợi ích cho bệnh thiếu máu do có chứa sắt. Liệu trình sử dụng noãn giúp loại bỏ tình trạng suy nhược, mệt mỏi, rụng tóc, rối loạn giấc ngủ. Các biện pháp dân gian kích thích tăng hàm lượng sắt trong các cơ quan và mô.

Những rủi ro sức khỏe có thể có của hạt táo

Tác hại nằm ở sự hiện diện của amygdalin với nồng độ đủ cao. Trong cơ thể nó được chuyển hóa thành xyanua. Vì vậy, hạt táo có độc và khi tiêu thụ với số lượng lớn sẽ gây ra tác hại tương tự như hạt dope và hạt thầu dầu. Đặc tính có hại của tất cả các loại táo được biểu hiện bằng sự xuất hiện của các triệu chứng sau:

1. sự nghẹt thở;
2. thay đổi huyết áp đột ngột;
3. rối loạn nhịp tim.

Tác dụng của chất độc trong hạt táo còn biểu hiện bằng co giật, nôn mửa nhiều và ngất xỉu. Một người có thể chết nếu không được chăm sóc y tế khẩn cấp. Nhưng điều này khó xảy ra vì liều gây chết người là khoảng hai cốc hạt. Lượng này thay đổi đôi chút tùy thuộc vào loại trái cây. Trung bình, hàm lượng định lượng của axit hydrocyanic là hai miligam mỗi gram.

Nghiêm cấm điều trị bằng hạt táo trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Không nên dùng cho trẻ nhỏ, người già hoặc người già do nguy cơ gây hại cho sức khỏe cao.

Quy tắc sử dụng an toàn, liều lượng hàng ngày

Hạt táo chứa rất nhiều kali, lợi ích của nó là không thể nghi ngờ. Nhưng với số lượng lớn nó gây hại, làm gián đoạn hoạt động của hệ tim mạch. Điều này cũng đúng với các yếu tố vi mô và vĩ mô khác. Vì vậy, bạn không thể ăn hạt táo vô thời hạn. Nên nuốt 4 đến 10 hạt mỗi ngày. Không có ích gì khi ươm chúng, vì hàm lượng các chất không chỉ mang lại lợi ích mà còn có hại sẽ tăng lên.

Cách bảo quản

Hạt có lợi nhất khi ăn tươi, nhưng chúng cũng có thể được dùng ở dạng khô. Hạt tươi nên bảo quản trong tủ lạnh không quá 3 ngày, nếu không sẽ mất đi một số đặc tính. Bạn cần cẩn thận loại bỏ hạt khỏi táo chín để không làm hỏng lớp vỏ mỏng. Hạt khô phải được bảo quản ở nơi tránh ánh nắng mặt trời trong sáu tháng.