Недавно американские ученые из Национального института по проблемам старения объявили, что ограничение в еде и даже голодание могут значительно продлить жизнь человека. Ученые провели ряд экспериментов, которые подтвердили эту теорию. Одним из таких экспериментов было чередование одного дня жесткой диеты с днем, когда можно питаться нормально.
Исследование также было проведено на мышах, которых кормили едой с минимальным количеством калорий, необходимым для поддержания жизни. Оказалось, что мыши, соблюдающие жесткую диету, жили в два раза дольше, чем мыши, которые питались без ограничений. Но не только продолжительность жизни увеличивалась, но и качество: мыши, соблюдающие диету, оказались более чувствительными к инсулину и нуждались в меньшем его количестве. Кроме того, у них наблюдалось улучшение работы синапсов мозга, что делало их устойчивыми к стрессу.
Подобное исследование было проведено и на людях, и оно доказало, что использование разгрузочных дней может защитить сердце, кровеносную систему и мозг от возрастных заболеваний, в частности, от болезни Альцгеймера. Важно отметить, что голодание или жесткая диета не означают полное отказывание от еды, а скорее предполагают ограничение калорийности пищи, которую мы употребляем.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что жесткая диета может продлить жизнь и улучшить качество жизни, делая нас более устойчивыми к стрессу и защищая наш организм от возрастных заболеваний. Но прежде чем начать соблюдать диету, следует обязательно проконсультироваться со специалистом и выбрать наиболее подходящий вариант диеты, учитывая индивидуальные особенности организма.