Alimlər: sərt pəhriz ömrü uzadır

Bu yaxınlarda Milli Qocalma İnstitutunun amerikalı alimləri açıqladılar ki, qida məhdudiyyəti və hətta oruc tutmaq insanın ömrünü əhəmiyyətli dərəcədə uzada bilər. Alimlər bu nəzəriyyəni təsdiqləyən bir sıra təcrübələr apardılar. Belə təcrübələrdən biri sərt pəhrizin bir gününü normal yemək yeyə biləcəyiniz bir günlə əvəz etmək idi.

Tədqiqat həyatı davam etdirmək üçün lazım olan minimum kalori miqdarı ilə qidalanan siçanlar üzərində də aparılıb. Məlum olub ki, ciddi pəhriz saxlayan siçanlar ad libitum yeyən siçanlardan iki dəfə çox yaşayıb. Lakin təkcə ömür uzunluğu deyil, həm də keyfiyyət artdı: pəhrizdə olan siçanlar insulinə daha həssas idi və ona daha az ehtiyac duyurdu. Onlar həmçinin beyin sinaps funksiyasında təkmilləşmələr yaşadılar ki, bu da onları stresə daha davamlı edir.

Bənzər bir araşdırma insanlar üzərində aparıldı və oruc günlərindən istifadənin ürəyi, qan dövranı sistemini və beyni yaşa bağlı xəstəliklərdən, xüsusən də Alzheimer xəstəliyindən qoruya biləcəyini sübut etdi. Qeyd etmək lazımdır ki, oruc tutmaq və ya qəza pəhrizi yeməkdən tamamilə imtina etmək demək deyil, əksinə yediyimiz qidanın kalorili məzmununu məhdudlaşdırmaq deməkdir.

Beləliklə, alimlər belə qənaətə gəliblər ki, ciddi pəhriz həyatı uzada və həyat keyfiyyətini yaxşılaşdıra, bizi stresə daha davamlı edir və bədənimizi yaşa bağlı xəstəliklərdən qoruya bilər. Ancaq pəhrizə riayət etməyə başlamazdan əvvəl mütləq bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz və bədənin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq ən uyğun pəhriz variantını seçməlisiniz.