Wetenschappers: een streng dieet verlengt het leven

Onlangs hebben Amerikaanse wetenschappers van het National Institute on Aging aangekondigd dat voedselbeperking en zelfs vasten iemands leven aanzienlijk kunnen verlengen. Wetenschappers voerden een reeks experimenten uit die deze theorie bevestigden. Eén zo'n experiment was het afwisselen van een dag met een streng dieet met een dag waarop je normaal kunt eten.

Het onderzoek werd ook uitgevoerd bij muizen die een dieet kregen met de minimale hoeveelheid calorieën die nodig was om in leven te blijven. Het bleek dat muizen die een streng dieet volgden twee keer zo lang leefden als muizen die ad libitum aten. Maar niet alleen de levensverwachting nam toe, maar ook de kwaliteit: muizen op dieet waren gevoeliger voor insuline en hadden er minder van nodig. Ze ervoeren ook verbeteringen in de hersensynapsfunctie, waardoor ze beter bestand waren tegen stress.

Een soortgelijk onderzoek werd uitgevoerd op mensen en het bewees dat het gebruik van vastendagen het hart, de bloedsomloop en de hersenen kan beschermen tegen ouderdomsziekten, in het bijzonder de ziekte van Alzheimer. Het is belangrijk op te merken dat vasten of crashdiëten niet een volledige onthouding van voedsel inhouden, maar eerder het beperken van het caloriegehalte van het voedsel dat we eten.

Wetenschappers hebben dus geconcludeerd dat een streng dieet het leven kan verlengen en de kwaliteit van leven kan verbeteren, waardoor we beter bestand zijn tegen stress en ons lichaam wordt beschermd tegen ouderdomsziekten. Maar voordat u een dieet gaat volgen, moet u zeker een specialist raadplegen en de meest geschikte dieetoptie kiezen, rekening houdend met de individuele kenmerken van het lichaam.