Kürzlich gaben amerikanische Wissenschaftler des National Institute on Aging bekannt, dass Nahrungsrestriktionen und sogar Fasten das Leben eines Menschen erheblich verlängern können. Wissenschaftler führten eine Reihe von Experimenten durch, die diese Theorie bestätigten. Ein solches Experiment bestand darin, einen Tag einer strengen Diät mit einem Tag abzuwechseln, an dem man normal essen kann.
Die Studie wurde auch an Mäusen durchgeführt, denen eine Diät mit der minimalen Menge an Kalorien verabreicht wurde, die zur Erhaltung des Lebens erforderlich ist. Es stellte sich heraus, dass Mäuse, die eine strenge Diät einhielten, doppelt so lange lebten wie Mäuse, die sich nach Belieben ernährten. Doch nicht nur die Lebenserwartung stieg, sondern auch die Qualität: Mäuse reagierten auf die Diät empfindlicher auf Insulin und brauchten weniger davon. Sie stellten auch eine Verbesserung der Gehirnsynapsenfunktion fest, wodurch sie widerstandsfähiger gegen Stress wurden.
Eine ähnliche Studie wurde am Menschen durchgeführt und zeigte, dass die Anwendung von Fastentagen Herz, Kreislauf und Gehirn vor altersbedingten Krankheiten, insbesondere der Alzheimer-Krankheit, schützen kann. Es ist wichtig zu beachten, dass Fasten oder Crash-Diäten keinen vollständigen Verzicht auf Nahrungsmittel bedeuten, sondern vielmehr eine Begrenzung des Kaloriengehalts der Nahrung, die wir zu uns nehmen.
Wissenschaftler sind daher zu dem Schluss gekommen, dass eine strenge Diät das Leben verlängern und die Lebensqualität verbessern kann, uns widerstandsfähiger gegen Stress macht und unseren Körper vor altersbedingten Krankheiten schützt. Bevor Sie jedoch mit einer Diät beginnen, sollten Sie unbedingt einen Spezialisten konsultieren und unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften des Körpers die am besten geeignete Diätoption auswählen.