Весенний авитаминоз: его признаки и способы борьбы
Весна – время прогулок, хорошего настроения и первого теплого солнышка. А еще... еще в марте-апреле нас может накрыть депрессия, сразить простуда или появиться погрешности во внешности. Это все признаки авитаминоза, который еще с конца зимы преследует и портит жизнь. Итак, какие же его признаки и как с ними бороться?
Шелушение кожи
Вы заметили, что кожа лица и рук начала шелушиться, на теле ощущается стянутость и сухость? Это признаки того, что вашему организму не хватает полиненасыщенных жирных кислот (витамина F), витамина А и бета-каротинов. Чтобы избавиться от этих неприятностей, в частности, пополнить нехватку витамина F, употребляйте по 1-2 ст.л. в день растительного масла - подсолнечного, оливкового или льняного, а также приготовленную на пару или запеченную в фольге рыбу жирных и полужирных сортов - сельдь, форель, тунец, лосось, чаще балуйте себя грецкими орехами, миндалем, семечками подсолнечника. Витамин А содержится в яйцах, печени, молоке, а бета-каротин можно найти в моркови, листовом салате, апельсинах, петрушке.
Наличие синяков
У вас очень нежная кожа и синяки являются частыми метками на теле? А в последнее время они стали появляться чаще, даже при малейшем воздействии на кожу и долго не проходят? Эти факторы говорят о том, что вам не хватает витаминов С и Р (биофлавоноидов), а также антиоксидантов. Чтобы избавиться от этих симптомов, употребляйте продукты, обогащенные витамином С: капусту, цитрусовые, зелень, яблоки, свежие ягоды. Витамин Р вы найдете в тех же цитрусовых, зеленом чае, салате, капусте, петрушке, яблоках, гречке, грецких орехах. И снова цитрусовыми вы можете восполнить нехватку антиоксидантов, равно как и свеклой, капустой, перцем, луком, яблоками, бананами.
Трещины губ
Если ваши губы постоянно трескаются, шелушатся, воспаляются, появляются заеды в уголках рта, это свидетельствует о том, что организм требует витаминов группы В. А их больше всего в крупах, в частности, гречке, рисе и овсянке, хлебе, молоке, мясе, фасоли, капусте.
Проблемы с глазами
Вы ощущаете, что ваше зрение ухудшилось, стали болеть глаза, а также на белках стали заметны кровеносные сосуды? Это говорит о том, что вам необходимо восполнить нехватку витаминов А и В6, а также бета-каротинов. Об источниках витамина А и бета-каротинов мы уже говорили, а вот В6 легко найти в бананах, бобовых, гречке, перловке и ячке, мясе, рыбе, картофеле, яйцах, грецких орехах.
Воспаление десен
Кровотечение десен, их воспаление, проблемы с зубами могут рассказать о том, что вам не хватает витамина С. О том, в каких продуктах его больше всего, мы упоминали выше.