Ανοιξιάτικη ανεπάρκεια βιταμινών: τα σημάδια και οι τρόποι καταπολέμησής της!

Ανοιξιάτικη ανεπάρκεια βιταμινών: τα σημάδια και οι μέθοδοι ελέγχου της

Η άνοιξη είναι εποχή για βόλτες, καλή διάθεση και τον πρώτο ζεστό ήλιο. Και επίσης... τον Μάρτιο-Απρίλιο, μπορεί να μας κυριεύσει η κατάθλιψη, να μας κρυώσει ή να εμφανιστούν λάθη στην εμφάνιση. Όλα αυτά είναι σημάδια έλλειψης βιταμινών, η οποία στοιχειώνει και καταστρέφει τη ζωή από το τέλος του χειμώνα. Λοιπόν, ποια είναι τα σημάδια του και πώς να τα αντιμετωπίσετε;

Απολέπιση δέρματος
Έχετε παρατηρήσει ότι το δέρμα του προσώπου και των χεριών σας έχει αρχίσει να ξεφλουδίζει και το σώμα σας αισθάνεται σφιχτό και ξηρό; Αυτά είναι σημάδια ότι το σώμα σας στερείται πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (βιταμίνη F), βιταμίνης Α και βήτα-καροτένια. Για να απαλλαγείτε από αυτά τα προβλήματα, ειδικότερα, για να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμίνης F, καταναλώστε 1-2 κουταλιές της σούπας. μια μέρα φυτικού ελαίου - ηλίανθου, ελιάς ή λιναρόσπορου, καθώς και ψάρια στον ατμό ή ψημένα σε αλουμινόχαρτο λιπαρών και ημίπαχων ποικιλιών - ρέγκα, πέστροφα, τόνος, σολομός, περιποιηθείτε τον εαυτό σας πιο συχνά με καρύδια, αμύγδαλα, ηλιόσπορους. Η βιταμίνη Α βρίσκεται στα αυγά, το συκώτι, το γάλα και η β-καροτίνη μπορεί να βρεθεί στα καρότα, το μαρούλι, τα πορτοκάλια και τον μαϊντανό.

Παρουσία μώλωπες
Έχετε πολύ λεπτό δέρμα και οι μελανιές είναι κοινά σημάδια στο σώμα σας; Και τον τελευταίο καιρό έχουν αρχίσει να εμφανίζονται πιο συχνά, έστω και με την παραμικρή πρόσκρουση στο δέρμα, και δεν φεύγουν για πολύ; Αυτοί οι παράγοντες δείχνουν ότι σας λείπουν οι βιταμίνες C και P (βιοφλαβονοειδή), καθώς και αντιοξειδωτικά. Για να απαλλαγείτε από αυτά τα συμπτώματα, τρώτε τροφές εμπλουτισμένες με βιταμίνη C: λάχανο, εσπεριδοειδή, χόρτα, μήλα, φρέσκα μούρα. Θα βρείτε βιταμίνη P στα ίδια εσπεριδοειδή, το πράσινο τσάι, το μαρούλι, το λάχανο, τον μαϊντανό, τα μήλα, το φαγόπυρο και τα καρύδια. Και πάλι, μπορείτε να καλύψετε την έλλειψη αντιοξειδωτικών με εσπεριδοειδή, καθώς και παντζάρια, λάχανο, πιπεριές, κρεμμύδια, μήλα και μπανάνες.

Σκασμένα χείλη
Εάν τα χείλη σας σκάνε συνεχώς, ξεφλουδίζουν, φλεγμονώνονται ή εμφανίζονται τσέπες στις γωνίες του στόματός σας, αυτό σημαίνει ότι το σώμα χρειάζεται βιταμίνες Β. Και είναι πιο άφθονες στα δημητριακά, ιδιαίτερα στο φαγόπυρο, το ρύζι και το πλιγούρι βρώμης, το ψωμί, το γάλα, κρέας, φασόλια, λάχανο.

Προβλήματα στα μάτια
Νιώθετε ότι η όρασή σας έχει επιδεινωθεί, τα μάτια σας έχουν αρχίσει να πονάνε και τα αιμοφόρα αγγεία έχουν γίνει ορατά στα λευκά; Αυτό υποδηλώνει ότι πρέπει να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών Α και Β6, καθώς και βήτα-καροτίνης. Έχουμε ήδη μιλήσει για τις πηγές βιταμίνης Α και βήτα-καροτίνης, αλλά η Β6 μπορεί εύκολα να βρεθεί στις μπανάνες, τα όσπρια, το φαγόπυρο, το κριθάρι και το κριθάρι, το κρέας, το ψάρι, τις πατάτες, τα αυγά και τα καρύδια.

Φλεγμονή των ούλων
Η αιμορραγία των ούλων, η φλεγμονή και τα οδοντικά προβλήματα μπορεί να υποδηλώνουν ότι έχετε έλλειψη βιταμίνης C. Αναφέραμε παραπάνω ποιες τροφές περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη C.