Топ-7 самых полезных экзотических фруктов

Экзотические фрукты всегда привлекают внимание своей необычной формой, цветом и текстурой. Любопытство заставляет нас хотеть попробовать их, но незнакомость часто останавливает. В этой статье мы рассмотрим топ-7 самых полезных экзотических фруктов и узнаем, как их правильно есть.

1. Личи
   Личи - это фрукты с насыщенным сладким вкусом и богатым содержанием витамина С, минеральных солей, фосфора, кальция, железа и полифенолов. Они могут использоваться как профилактическое средство от рака и атеросклероза. Личи чистят из кожуры, выбрасывают орех из мякоти и едят в сочетании с лаймом, имбирем и кокосом. Хорошо сочетается с сорбетами и коктейлями.

2. Питахайя
   Питахайя, или "драконий фрукт", содержит витамины С, РР, В1, В2, кальций, фосфор и железо. Он поддерживает иммунную и сердечно-сосудистую системы и полезен для диабетиков. Питахайю охлаждают, разрезают вдоль и вычерпывают мякоть ложечкой.

3. Физалис
   Физалис богат витаминами группы В, а также витаминами А и С, протеином, фосфатом и полезен для зрения. Он помогает при хронических ангинах и других инфекционных заболеваниях полости рта, а также рекомендован диабетикам. Физалис едят в сыром виде, как обычные ягоды, и хорошо сочетается с шоколадом.

4. Манго
   Манго богаты витаминами С и В, а также кальцием, железом, цинком, магнием, фосфором и калием. Он стимулирует деятельность почек и кишечника, укрепляет иммунитет и служит для профилактики глазных болезней. Манго разрезают вдоль, вынимают косточку, разрезают мякоть ножом, не прорезая кожицу. Затем выворачивают половинку мякотью наружу и острым ножом срезают фруктовые квадратики в салатницу.

5. Рамбутан
   Рамбутан богат витамином С, углеводами, белками, кальцием, фосфором, железом и никотиновой кислотой. Он полезен для сердца и сосудов. "Волосатую" кожурку срезают ножом, несъедобную косточку отделяют, а мякоть плода используют для десертов. К рамбутану очень подходит коньяк или ликер.

6. Карамбола
   Карамбола содержит не только витамины С и группы В, углеводы, кальций и фосфор, но и щавелевую кислоту, которая помогает при запорах и мочекаменной болезни. Карамболу разрезают поперек на тонкие звездочки и удаляют семена, после чего едят как свежий фрукт или используют для приготовления салатов и коктейлей.

7. Гранадилла
   Гранадилла, или "страстоцвет", богата витаминами С и А, фосфором, кальцием, железом и калием. Она помогает укрепить иммунитет и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Гранадиллу разрезают пополам, достают мякоть ложкой, удаляют семена и едят в чистом виде или используют для приготовления десертов и напитков.

Независимо от выбранного экзотического фрукта, важно помнить, что их нужно употреблять умеренно и не забывать об индивидуальных особенностях организма. При наличии каких-либо заболеваний или аллергических реакций перед употреблением экзотических фруктов необходимо проконсультироваться с врачом.