Những loại trái cây kỳ lạ luôn thu hút sự chú ý bởi hình dạng, màu sắc và kết cấu khác thường. Sự tò mò khiến chúng ta muốn thử chúng, nhưng sự xa lạ thường ngăn cản chúng ta. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét 7 loại trái cây lạ tốt nhất cho sức khỏe và học cách ăn chúng một cách chính xác.
-
vải thiều
Vải thiều là loại trái cây có vị ngọt đậm đà, giàu vitamin C, muối khoáng, phốt pho, canxi, sắt và polyphenol. Chúng có thể được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa ung thư và xơ vữa động mạch. Vải được gọt vỏ, tách bỏ cùi và ăn kết hợp với chanh, gừng và dừa. Kết hợp tốt với kem và cocktail. -
Pitahaya
Pitahaya hay còn gọi là "thanh long", chứa vitamin C, PP, B1, B2, canxi, phốt pho và sắt. Nó hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tim mạch và tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Bánh pitahaya được làm nguội, cắt theo chiều dọc và dùng thìa múc cùi ra. -
Physalis
Physalis rất giàu vitamin B, cũng như vitamin A và C, protein, phốt phát và tốt cho thị lực. Nó giúp giảm đau họng mãn tính và các bệnh truyền nhiễm khác của khoang miệng, đồng thời cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường. Physalis được ăn sống, giống như các loại quả mọng thông thường và rất hợp với sô cô la. -
Quả xoài
Xoài rất giàu vitamin C và B, cũng như canxi, sắt, kẽm, magiê, phốt pho và kali. Nó kích thích hoạt động của thận và ruột, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt. Xoài được cắt dọc, bỏ hột, dùng dao cắt thịt mà không cắt xuyên qua vỏ. Sau đó lộn một nửa với thịt ra ngoài và dùng dao sắc cắt những miếng trái cây hình vuông cho vào tô salad. -
Trái chôm chôm
Chôm chôm rất giàu vitamin C, carbohydrate, protein, canxi, phốt pho, sắt và niacin. Nó tốt cho tim và mạch máu. Vỏ “có lông” được cắt bỏ bằng dao, tách bỏ phần cùi không ăn được và cùi của quả được dùng làm món tráng miệng. Rượu cognac hoặc rượu mùi rất hợp với chôm chôm. -
Quả khế
Khế không chỉ chứa vitamin C và B, carbohydrate, canxi và phốt pho mà còn chứa axit oxalic, giúp trị táo bón và sỏi tiết niệu. Khế được cắt chéo thành những ngôi sao mỏng và bỏ hạt, sau đó được ăn như một loại trái cây tươi hoặc dùng trong món salad và sinh tố. -
Granadilla
Granadilla, hay còn gọi là “hoa đam mê”, rất giàu vitamin C và A, phốt pho, canxi, sắt và kali. Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bình thường hóa đường tiêu hóa. Granadilla được cắt làm đôi, dùng thìa múc cùi, bỏ hạt và ăn thường hoặc dùng làm món tráng miệng, đồ uống.
Bất kể bạn chọn loại trái cây lạ nào, điều quan trọng cần nhớ là chúng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải và không quên các đặc điểm riêng của cơ thể. Nếu bạn có bất kỳ bệnh hoặc phản ứng dị ứng nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn trái cây lạ.