Top 7 des fruits exotiques les plus sains

Les fruits exotiques attirent toujours l'attention par leur forme, leur couleur et leur texture inhabituelles. La curiosité nous donne envie de les essayer, mais la méconnaissance nous arrête souvent. Dans cet article, nous examinerons les 7 fruits exotiques les plus sains et apprendrons à les manger correctement.

1. Litchi
   Le litchi est un fruit au goût sucré riche et riche en vitamine C, sels minéraux, phosphore, calcium, fer et polyphénols. Ils peuvent être utilisés à titre préventif contre le cancer et l’athérosclérose. Les litchis sont pelés, la noix retirée de la pulpe et consommés en combinaison avec du citron vert, du gingembre et de la noix de coco. Se marie bien avec les sorbets et les cocktails.

2. Pitahaya
   Pitahaya, ou « fruit du dragon », contient des vitamines C, PP, B1, B2, du calcium, du phosphore et du fer. Il soutient les systèmes immunitaire et cardiovasculaire et est bon pour les diabétiques. La pitahaya est refroidie, coupée dans le sens de la longueur et la pulpe est retirée avec une cuillère.

3. Physalis
   Physalis est riche en vitamines B, ainsi qu'en vitamines A et C, en protéines, en phosphate et est bon pour la vision. Il aide à lutter contre les maux de gorge chroniques et autres maladies infectieuses de la cavité buccale et est également recommandé aux diabétiques. Le Physalis se consomme cru, comme les baies ordinaires, et se marie bien avec le chocolat.

4. mangue
   Les mangues sont riches en vitamines C et B, ainsi qu'en calcium, fer, zinc, magnésium, phosphore et potassium. Il stimule l'activité des reins et des intestins, renforce le système immunitaire et sert à prévenir les maladies oculaires. La mangue est coupée dans le sens de la longueur, le noyau est retiré et la chair est coupée au couteau sans couper la peau. Retournez ensuite la moitié avec la chair et utilisez un couteau bien aiguisé pour découper les carrés de fruits dans un saladier.

5. Ramboutan
   Le ramboutan est riche en vitamine C, glucides, protéines, calcium, phosphore, fer et niacine. C'est bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins. La peau « poilue » est coupée avec un couteau, le noyau non comestible est séparé et la pulpe du fruit est utilisée pour les desserts. Le cognac ou la liqueur se marient très bien avec le ramboutan.

6. Carambole
   La carambole contient non seulement des vitamines C et B, des glucides, du calcium et du phosphore, mais aussi de l'acide oxalique, qui aide à lutter contre la constipation et la lithiase urinaire. La carambole est coupée transversalement en fines étoiles et les graines sont retirées, après quoi elle est consommée comme fruit frais ou utilisée dans les salades et les smoothies.

7. Grenadille
   La grenadille, ou « fleur de la passion », est riche en vitamines C et A, en phosphore, calcium, fer et potassium. Il aide à renforcer le système immunitaire et à normaliser le tractus gastro-intestinal. La grenadille est coupée en deux, la pulpe est retirée à la cuillère, les graines sont retirées et consommées nature ou utilisées pour préparer des desserts et des boissons.

Quel que soit le fruit exotique que vous choisissez, il est important de rappeler qu'il doit être consommé avec modération et ne pas oublier les caractéristiques individuelles de l'organisme. Si vous souffrez de maladies ou de réactions allergiques, vous devez consulter votre médecin avant de consommer des fruits exotiques.