Top 7 nejzdravějších exotických plodů

Exotické ovoce vždy přitahuje pozornost svým neobvyklým tvarem, barvou a texturou. Zvědavost nás nutí je vyzkoušet, ale neznalost nás často zastaví. V tomto článku se podíváme na top 7 nejzdravějších exotických plodů a naučíme se, jak je správně jíst.

1. Liči
   Liči je ovoce s bohatou sladkou chutí a bohaté na vitamín C, minerální soli, fosfor, vápník, železo a polyfenoly. Mohou být použity jako prevence proti rakovině a ateroskleróze. Liči se oloupe, ořech se odstraní z dužiny a konzumuje se v kombinaci s limetkou, zázvorem a kokosem. Dobře se kombinuje se sorbety a koktejly.

2. Pitahaya
   Pitahaya neboli „dračí ovoce“ obsahuje vitamíny C, PP, B1, B2, vápník, fosfor a železo. Podporuje imunitní a kardiovaskulární systém a je vhodný pro diabetiky. Pitahaya se ochladí, podélně rozřízne a lžící se vydlabe dužnina.

3. Physalis
   Physalis je bohatý na vitamíny B, stejně jako vitamíny A a C, bílkoviny, fosfáty a je dobrý pro zrak. Pomáhá při chronických angínách a dalších infekčních onemocněních dutiny ústní, doporučuje se i diabetikům. Physalis se konzumuje syrový, jako běžné bobule a dobře se hodí k čokoládě.

4. Mango
   Mango je bohaté na vitamíny C a B, dále na vápník, železo, zinek, hořčík, fosfor a draslík. Stimuluje činnost ledvin a střev, posiluje imunitní systém a slouží jako prevence očních chorob. Mango se podélně rozřízne, odstraní se pecka a dužina se nakrájí nožem, aniž by se prořízla slupka. Pak polovinu s dužinou otočte a ostrým nožem nakrájejte čtverečky ovoce do salátové mísy.

5. Rambutan
   Rambutan je bohatý na vitamín C, sacharidy, bílkoviny, vápník, fosfor, železo a niacin. Je dobrý pro srdce a cévy. Nožem se odřízne „chlupatá“ slupka, oddělí se nejedlá pecka a dužina ovoce se použije na dezerty. K rambutanu se velmi dobře hodí koňak nebo likér.

6. Karambola
   Karambola obsahuje nejen vitamíny C a B, sacharidy, vápník a fosfor, ale také kyselinu šťavelovou, která pomáhá při zácpě a urolitiáze. Karambola se nakrájí příčně na tenké hvězdičky a odstraní se semínka, poté se konzumuje jako čerstvé ovoce nebo se používá do salátů a smoothies.

7. Granadilla
   Granadilla neboli mučenka je bohatá na vitamíny C a A, fosfor, vápník, železo a draslík. Pomáhá posilovat imunitní systém a normalizovat gastrointestinální trakt. Granadilla se rozkrojí napůl, dužnina se vydlabe lžící, semena se vyjmou a konzumuje se samotná nebo se používá k výrobě dezertů a nápojů.

Bez ohledu na exotické ovoce, které si vyberete, je důležité si uvědomit, že by se mělo konzumovat s mírou a nezapomínat na individuální vlastnosti těla. Pokud máte nějaké onemocnění nebo alergické reakce, měli byste se před konzumací exotického ovoce poradit se svým lékařem.