Je ananas spalovač tuků? Boření mýtů

Je ananas spalovač tuků? Boření mýtů.

Ananas je jednou z nejznámějších potravin, které jsou považovány za spalovače tuků. Na jeho základě je vyvinuto mnoho diet a dívky diskutují o jeho pozitivním vlivu na postavu. Nakolik jsou však všechna tato tvrzení pravdivá? Pojďme na to přijít.

Nejznámější složkou ananasu, která je považována za spalující tuk, je bromelain – unikátní enzym, který podle některých odborníků na výživu štěpí složité lipidy. Bromelain se stal všelékem pro mnoho výrobců spalovačů tuků a objevila se spousta léků na jeho bázi. Někteří tvrdí, že jeden gram bromelainu dokáže rozložit až 900 gramů tuku. V praxi však výsledky ananasové terapie nebyly tak působivé, jak odborníci na výživu slibovali.

Faktem je, že bromelain má proteolytickou aktivitu, to znamená, že štěpí pouze bílkoviny, nikoli tuky. Molekula bromelainu je navíc tak velká, že nemůže projít střevní stěnou, aby ovlivnila metabolismus lipidů. Vlivem střevní šťávy se bromelain štěpí na několik složek, které nemohou na tělo působit a ztrácejí veškerou enzymatickou aktivitu. Bromelain tedy nemá žádný vliv na podkožní tuk a návrat ke štíhlosti díky zázračnému enzymu je nemožný.

Obyvatelé západoevropských zemí dlouhodobě trpí ananasovou mánií a do ananasu nevkládají velké naděje. Ukázalo se, že pouze ty ananasy, které vyrostly na Srí Lance, mají účinek na spalování tuků. Ananas však pomáhá trávit potravu, zejména maso, ryby, mléčné výrobky a luštěniny.

Ananas má navíc schopnost uhasit hlad, takže odborníci na výživu připouštějí možnost jednoho ananasového půstu v týdnu, kdy člověk může sníst až jeden kilogram ovoce rozděleného do tří až čtyř jídel. Není to však způsobeno spalováním tuků, ale spíše nízkou nutriční hodnotou ananasu, která nepřesahuje 48 kcal na 100 gramů.

Neměli byste jíst ananas na prázdný žaludek, protože to může vést k gastritidě. Také lidem s vředy nebo vysokou kyselostí žaludeční šťávy se nedoporučuje jíst ananas. Po konzumaci ovoce byste si měli vypláchnout ústa vodou, protože kyselina obsažená v ananasu může naleptat zubní sklovinu.

Můžeme tedy dojít k závěru, že ananas není spalovač tuků. Bromelain, který se nachází v ananasu, ovlivňuje pouze bílkoviny, nikoli tuky. Ananas je však užitečný pro trávení jídla a obsahuje málo kalorií, což umožňuje jeho použití jako produkt pro dny půstu. Než však zařadíte ananas do svého jídelníčku, musíte zvážit všechna rizika a omezení spojená s konzumací tohoto ovoce.

Neměli byste se spoléhat na sliby odborníků na výživu a výrobců přípravků na hubnutí, kteří slibují rychlé a snadné výsledky. Nejlepší je jíst zdravou a vyváženou stravu, která zahrnuje různé potraviny, stejně jako cvičení a cvičení, abyste dosáhli požadovaného tvaru a zlepšili své zdraví.