¿Es la piña un quemagrasas? Desmentiendo los mitos

¿Es la piña un quemagrasas? Desmontando mitos.

La piña es uno de los alimentos más famosos que se consideran quemagrasas. En base a él se desarrollan muchas dietas y las niñas comentan su efecto positivo en la figura. Sin embargo, ¿qué tan ciertas son todas estas afirmaciones? Vamos a resolverlo.

El componente más famoso de la piña, que se considera quema grasa, es la bromelina, una enzima única que, según algunos nutricionistas, descompone los lípidos complejos. La bromelina se ha convertido en una panacea para muchos fabricantes de quemagrasas y han aparecido muchos medicamentos basados ​​​​en ella. Algunos afirman que un gramo de bromelina puede descomponer hasta 900 gramos de grasa. Sin embargo, en la práctica, los resultados de la terapia con piña no fueron tan impresionantes como prometían los nutricionistas.

El hecho es que la bromelina tiene actividad proteolítica, es decir, solo descompone proteínas, no grasas. Además, la molécula de bromelina es tan grande que no puede atravesar la pared intestinal para afectar el metabolismo de los lípidos. Bajo la influencia del jugo intestinal, la bromelina se divide en varios componentes que no pueden actuar sobre el organismo y pierden toda actividad enzimática. Por lo tanto, la bromelina no tiene ningún efecto sobre la grasa subcutánea y es imposible recuperar la delgadez gracias a la enzima milagrosa.

Los residentes de los países de Europa occidental han sufrido durante mucho tiempo la manía de la piña y no tienen grandes esperanzas en la piña. Resultó que sólo las piñas que crecieron en Sri Lanka tienen un efecto quemagrasas. Sin embargo, la piña ayuda a digerir los alimentos, especialmente la carne, el pescado, los lácteos y las legumbres.

Además, la piña tiene la capacidad de apagar el hambre, por lo que los nutricionistas permiten la posibilidad de realizar un día de ayuno de piña a la semana, cuando una persona puede comer hasta un kilogramo de fruta, dividido en tres o cuatro comidas. Sin embargo, esto no se debe a la quema de grasas, sino al bajo valor nutricional de la piña, que no supera las 48 kcal por 100 gramos.

No debes comer piñas con el estómago vacío, ya que esto puede provocar gastritis. Además, a las personas con úlceras o alta acidez del jugo gástrico no se les recomienda comer piña. Después de comer la fruta conviene enjuagarse la boca con agua, ya que el ácido contenido en la piña puede corroer el esmalte de los dientes.

Entonces, podemos concluir que la piña no es un quemagrasas. La bromelina, que se encuentra en la piña, sólo afecta a las proteínas, no a las grasas. Sin embargo, la piña es útil para digerir los alimentos y contiene pocas calorías, lo que permite utilizarla como producto para los días de ayuno. Sin embargo, antes de incluir la piña en tu dieta, debes considerar todos los riesgos y restricciones asociados al consumo de esta fruta.

No debe confiar en las promesas de los nutricionistas y los fabricantes de productos para bajar de peso que prometen resultados rápidos y sencillos. Lo mejor es llevar una dieta sana y equilibrada que incluya variedad de alimentos, además de ejercicio y ejercicio para conseguir la forma deseada y mejorar tu salud.