L'ananas est-il un brûleur de graisse ? Démystifier les mythes.
L’ananas est l’un des aliments les plus connus considérés comme des brûleurs de graisse. De nombreux régimes sont développés sur cette base et les filles discutent de son effet positif sur la silhouette. Cependant, dans quelle mesure toutes ces affirmations sont-elles vraies ? Voyons cela.
Le composant le plus célèbre de l'ananas, considéré comme brûlant les graisses, est la bromélaïne - une enzyme unique qui, selon certains nutritionnistes, décompose les lipides complexes. La bromélaïne est devenue une panacée pour de nombreux fabricants de brûleurs de graisse, et de nombreux médicaments basés sur celle-ci sont apparus. Certains prétendent qu’un gramme de bromélaïne peut décomposer jusqu’à 900 grammes de graisse. Cependant, dans la pratique, les résultats de la thérapie à l'ananas n'étaient pas aussi impressionnants que le promettaient les nutritionnistes.
Le fait est que la bromélaïne a une activité protéolytique, c'est-à-dire qu'elle décompose uniquement les protéines, pas les graisses. De plus, la molécule de bromélaïne est si grosse qu’elle ne peut pas traverser la paroi intestinale pour affecter le métabolisme des lipides. Sous l'influence du suc intestinal, la bromélaïne se décompose en plusieurs composants qui ne peuvent pas agir sur l'organisme et perdent toute activité enzymatique. Ainsi, la bromélaïne n’a aucun effet sur la graisse sous-cutanée, et retrouver la minceur grâce à l’enzyme miracle est impossible.
Les résidents des pays d'Europe occidentale souffrent depuis longtemps de la manie de l'ananas et n'ont pas de grands espoirs pour l'ananas. Il s'est avéré que seuls les ananas cultivés au Sri Lanka ont un effet brûle-graisse. Cependant, l’ananas aide à digérer les aliments, notamment la viande, le poisson, les produits laitiers et les légumineuses.
De plus, l'ananas a la capacité d'éteindre la faim, c'est pourquoi les nutritionnistes autorisent la possibilité d'un jour de jeûne à l'ananas par semaine, lorsqu'une personne peut manger jusqu'à un kilogramme de fruits, répartis en trois à quatre repas. Cependant, cela n’est pas dû à la combustion des graisses, mais plutôt à la faible valeur nutritionnelle de l’ananas, qui ne dépasse pas 48 kcal pour 100 grammes.
Vous ne devez pas manger d'ananas l'estomac vide, car cela peut entraîner une gastrite. De plus, il n'est pas recommandé aux personnes souffrant d'ulcères ou d'une acidité élevée du suc gastrique de manger de l'ananas. Après avoir mangé le fruit, vous devez vous rincer la bouche avec de l'eau, car l'acide contenu dans l'ananas peut corroder l'émail des dents.
Nous pouvons donc conclure que l’ananas n’est pas un brûleur de graisse. La bromélaïne, présente dans l'ananas, n'affecte que les protéines, pas les graisses. Cependant, l'ananas est utile pour digérer les aliments et contient peu de calories, ce qui permet de l'utiliser comme produit pour les jours de jeûne. Cependant, avant d’inclure l’ananas dans votre alimentation, vous devez considérer tous les risques et restrictions associés à la consommation de ce fruit.
Ne vous fiez pas aux promesses des nutritionnistes et des fabricants de produits amaigrissants qui promettent des résultats rapides et faciles. Il est préférable d'avoir une alimentation saine et équilibrée comprenant une variété d'aliments, ainsi que de faire de l'exercice et de l'exercice pour atteindre la forme souhaitée et améliorer votre santé.