Er ananas en fettforbrenner? Avlive mytene

Er ananas en fettforbrenner? Avsløre myter.

Ananas er en av de mest kjente matvarene som regnes som fettforbrennere. Mange dietter er utviklet basert på det, og jenter diskuterer dens positive effekt på figuren. Men hvor sanne er alle disse påstandene? La oss finne ut av det.

Den mest kjente komponenten i ananas, som anses å brenne fett, er bromelain - et unikt enzym som ifølge noen ernæringseksperter bryter ned komplekse lipider. Bromelain har blitt et universalmiddel for mange produsenter av fettforbrennere, og mange medisiner basert på det har dukket opp. Noen hevder at ett gram bromelain kan bryte ned opptil 900 gram fett. Men i praksis var ikke resultatene av ananasbehandling så imponerende som ernæringsfysiologer lovet.

Faktum er at bromelain har proteolytisk aktivitet, det vil si at det bare bryter ned proteiner, ikke fett. I tillegg er bromelainmolekylet så stort at det ikke kan passere gjennom tarmveggen for å påvirke lipidmetabolismen. Under påvirkning av tarmsaft deles bromelain i flere komponenter som ikke kan virke på kroppen og mister all enzymatisk aktivitet. Dermed har bromelain ingen effekt på subkutant fett, og det er umulig å vende tilbake til slankhet takket være mirakelenzymet.

Innbyggere i vesteuropeiske land har lenge lidd av ananasmani og har ikke store forhåpninger til ananas. Det viste seg at bare de ananasene som vokste på Sri Lanka har en fettforbrennende effekt. Imidlertid hjelper ananas med å fordøye mat, spesielt kjøtt, fisk, meieriprodukter og belgfrukter.

I tillegg har ananas evnen til å slukke sult, så ernæringsfysiologer tillater muligheten for en ananas fastedag i uken, når en person kan spise opptil ett kilo frukt, fordelt på tre til fire måltider. Dette skyldes imidlertid ikke fettforbrenning, men snarere den lave næringsverdien til ananas, som ikke overstiger 48 kcal per 100 gram.

Du bør ikke spise ananas på tom mage, da dette kan føre til gastritt. Også personer med sår eller høy surhet av magesaft anbefales ikke å spise ananas. Etter å ha spist frukten bør du skylle munnen med vann, siden syren i ananas kan tære på tannemaljen.

Så vi kan konkludere med at ananas ikke er en fettforbrenner. Bromelain, som finnes i ananas, påvirker kun proteiner, ikke fett. Ananas er imidlertid nyttig for å fordøye mat og inneholder få kalorier, noe som gjør det mulig å bruke den som et produkt til fastedager. Men før du inkluderer ananas i kostholdet ditt, må du vurdere alle risikoene og restriksjonene forbundet med å konsumere denne frukten.

Du bør ikke stole på løftene til ernæringsfysiologer og produsenter av vekttapprodukter som lover raske og enkle resultater. Det er best å spise et sunt og balansert kosthold som inkluderer en rekke matvarer, samt trening og trening for å oppnå ønsket form og forbedre helsen din.