Er ananas en fedtforbrænder? Aflivning af myterne

Er ananas en fedtforbrænder? Afliver myter.

Ananas er en af ​​de mest berømte fødevarer, der betragtes som fedtforbrændere. Mange diæter er udviklet baseret på det, og piger diskuterer dens positive effekt på figuren. Men hvor sande er alle disse udsagn? Lad os finde ud af det.

Den mest berømte komponent i ananas, som anses for at forbrænde fedt, er bromelain - et unikt enzym, der ifølge nogle ernæringseksperter nedbryder komplekse lipider. Bromelain er blevet et universalmiddel for mange producenter af fedtforbrændere, og en masse lægemidler baseret på det er dukket op. Nogle hævder, at et gram bromelain kan nedbryde op til 900 gram fedt. Men i praksis var resultaterne af ananasterapi ikke så imponerende, som ernæringseksperter lovede.

Faktum er, at bromelain har proteolytisk aktivitet, det vil sige, at det kun nedbryder proteiner, ikke fedt. Derudover er bromelainmolekylet så stort, at det ikke kan passere gennem tarmvæggen for at påvirke lipidmetabolismen. Under påvirkning af tarmsaft opdeles bromelain i flere komponenter, der ikke kan virke på kroppen og mister al enzymatisk aktivitet. Bromelain har således ingen effekt på subkutant fedt, og det er umuligt at vende tilbage til slankhed takket være mirakelenzymet.

Indbyggere i vesteuropæiske lande har længe lidt af ananasmani og har ikke store forhåbninger til ananas. Det viste sig, at kun de ananas, der voksede i Sri Lanka, har en fedtforbrændende effekt. Ananas hjælper dog med at fordøje mad, især kød, fisk, mejeriprodukter og bælgfrugter.

Derudover har ananas evnen til at slukke sult, så ernæringseksperter tillader muligheden for en ananas fastedag om ugen, hvor en person kan spise op til et kilogram frugt, fordelt på tre til fire måltider. Det skyldes dog ikke fedtforbrænding, men derimod den lave næringsværdi af ananas, som ikke overstiger 48 kcal pr. 100 gram.

Du bør ikke spise ananas på tom mave, da det kan føre til gastritis. Også personer med sår eller høj surhed af mavesaft anbefales ikke at spise ananas. Efter at have spist frugten, bør du skylle munden med vand, da syren i ananas kan ætse tandemaljen.

Så vi kan konkludere, at ananas ikke er en fedtforbrænder. Bromelain, som findes i ananas, påvirker kun proteiner, ikke fedt. Ananas er dog nyttig til at fordøje mad og indeholder få kalorier, hvilket gør det muligt at bruge det som et produkt til fastedage. Men før du inkluderer ananas i din kost, skal du overveje alle de risici og begrænsninger, der er forbundet med at indtage denne frugt.

Du bør ikke stole på løfterne fra ernæringseksperter og producenter af vægttabsprodukter, som lover hurtige og nemme resultater. Det er bedst at spise en sund og afbalanceret kost, der omfatter en række forskellige fødevarer, samt motion og motion for at opnå din ønskede form og forbedre dit helbred.