파인애플은 지방 연소제인가요? 신화를 폭로합니다.
파인애플은 지방 연소제로 간주되는 가장 유명한 식품 중 하나입니다. 이를 바탕으로 많은 다이어트가 개발되고 소녀들은 그것이 몸매에 미치는 긍정적인 영향에 대해 논의합니다. 그러나 이 모든 진술은 얼마나 사실입니까? 그것을 알아 봅시다.
지방을 태우는 것으로 알려진 파인애플의 가장 유명한 성분은 브로멜라인입니다. 일부 영양사에 따르면 복잡한 지질을 분해하는 독특한 효소입니다. Bromelain은 많은 지방 연소제 제조업체의 만병 통치약이되었으며 이를 기반으로 한 많은 약물이 등장했습니다. 어떤 사람들은 1g의 브로멜라인이 최대 900g의 지방을 분해할 수 있다고 주장합니다. 그러나 실제로 파인애플 치료의 결과는 영양사가 약속한 것만큼 인상적이지 않았습니다.
사실 브로멜라인은 단백질 분해 활성을 가지고 있습니다. 즉, 지방이 아닌 단백질만 분해합니다. 또한, 브로멜라인 분자는 너무 커서 장벽을 통과하여 지질 대사에 영향을 미칠 수 없습니다. 장액의 영향으로 브로멜라인은 신체에 작용할 수 없고 모든 효소 활동을 상실하는 여러 성분으로 분리됩니다. 따라서 브로멜라인은 피하 지방에 효과가 없으며 기적의 효소 덕분에 날씬한 몸매로 돌아가는 것은 불가능합니다.
서유럽 국가의 주민들은 오랫동안 파인애플 매니아에 시달려 왔으며 파인애플에 대한 기대가 크지 않습니다. 스리랑카에서 자란 파인애플만이 지방 연소 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 파인애플은 음식, 특히 고기, 생선, 유제품 및 콩과 식물의 소화를 돕습니다.
또한 파인애플에는 배고픔을 해소하는 능력이 있으므로 영양학자들은 일주일에 하루 파인애플 단식을 허용합니다. 이 경우 사람은 최대 1kg의 과일을 3~4끼에 나누어 먹을 수 있습니다. 그러나 이는 지방 연소 때문이 아니라 파인애플의 영양가가 100g당 48kcal을 초과하지 않기 때문입니다.
위염을 유발할 수 있으므로 공복에 파인애플을 먹으면 안됩니다. 또한 궤양이 있거나 위액의 산성도가 높은 사람은 파인애플을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 파인애플에 함유된 산이 치아 법랑질을 부식시킬 수 있으므로 과일을 먹은 후에는 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
따라서 우리는 파인애플이 지방 연소제가 아니라는 결론을 내릴 수 있습니다. 파인애플에서 발견되는 브로멜라인은 지방이 아닌 단백질에만 영향을 미칩니다. 그러나 파인애플은 음식의 소화에 유용하고 칼로리가 적어 단식일에 제품으로 활용이 가능하다. 하지만 식단에 파인애플을 포함시키기 전에 이 과일 섭취와 관련된 모든 위험과 제한 사항을 고려해야 합니다.
빠르고 쉬운 결과를 약속하는 영양사와 체중 감량 제품 제조업체의 약속에 의존해서는 안됩니다. 원하는 몸매를 이루고 건강을 향상시키기 위해서는 운동과 운동은 물론, 다양한 음식이 포함된 건강하고 균형잡힌 식단을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.