Is ananas een vetverbrander? Het ontkrachten van de mythen

Is ananas een vetverbrander? Mythen ontkrachten.

Ananas is een van de bekendste voedingsmiddelen die als vetverbranders worden beschouwd. Op basis hiervan worden veel diëten ontwikkeld en meisjes bespreken het positieve effect ervan op het figuur. Maar hoe waar zijn al deze uitspraken? Laten we het uitzoeken.

Het bekendste bestanddeel van ananas, waarvan wordt aangenomen dat het vet verbrandt, is bromelaïne - een uniek enzym dat volgens sommige voedingsdeskundigen complexe lipiden afbreekt. Bromelaïne is voor veel fabrikanten van vetverbranders een wondermiddel geworden en er zijn veel daarop gebaseerde medicijnen verschenen. Sommigen beweren dat één gram bromelaïne tot 900 gram vet kan afbreken. In de praktijk waren de resultaten van ananastherapie echter niet zo indrukwekkend als voedingsdeskundigen beloofden.

Feit is dat bromelaïne proteolytische activiteit heeft, dat wil zeggen dat het alleen eiwitten afbreekt, geen vetten. Bovendien is het bromelaïnemolecuul zo groot dat het niet door de darmwand kan dringen om het lipidenmetabolisme te beïnvloeden. Onder invloed van darmsap wordt bromelaïne opgesplitst in verschillende componenten die niet op het lichaam kunnen inwerken en alle enzymatische activiteit verliezen. Bromelaïne heeft dus geen effect op het onderhuidse vet en het is onmogelijk om dankzij het wonderenzym terug te keren naar slankheid.

Inwoners van West-Europese landen lijden al lang aan ananasmanie en hebben geen hoge verwachtingen van ananas. Het bleek dat alleen de ananassen die in Sri Lanka groeiden een vetverbrandend effect hebben. Ananas helpt echter bij het verteren van voedsel, vooral vlees, vis, zuivelproducten en peulvruchten.

Bovendien heeft ananas het vermogen om de honger te doven, dus voedingsdeskundigen laten de mogelijkheid toe van één ananas-vastendag per week, wanneer een persoon tot één kilo fruit kan eten, verdeeld over drie tot vier maaltijden. Dit komt echter niet door de vetverbranding, maar eerder door de lage voedingswaarde van ananas, die niet boven de 48 kcal per 100 gram uitkomt.

Je mag geen ananas op een lege maag eten, omdat dit tot gastritis kan leiden. Ook wordt mensen met zweren of een hoge zuurgraad van maagsap afgeraden ananas te eten. Na het eten van de vrucht moet je je mond spoelen met water, omdat het zuur in ananas het tandglazuur kan aantasten.

We kunnen dus concluderen dat ananas geen vetverbrander is. Bromelaïne, dat voorkomt in ananas, heeft alleen invloed op eiwitten, niet op vetten. Ananas is echter nuttig voor het verteren van voedsel en bevat weinig calorieën, waardoor het als product op vastendagen kan worden gebruikt. Voordat u ananas echter in uw dieet opneemt, moet u rekening houden met alle risico's en beperkingen die gepaard gaan met het consumeren van deze vrucht.

U moet niet vertrouwen op de beloften van voedingsdeskundigen en fabrikanten van afslankproducten die snelle en gemakkelijke resultaten beloven. Het is het beste om een ​​gezond en uitgebalanceerd dieet te volgen dat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen omvat, evenals lichaamsbeweging en lichaamsbeweging om de gewenste vorm te bereiken en uw gezondheid te verbeteren.