Czy ananas spala tłuszcz? Obalamy mity

Czy ananas spala tłuszcz? Obalamy mity.

Ananas to jeden z najbardziej znanych produktów spożywczych uznawanych za spalacze tłuszczu. Na jej podstawie opracowuje się wiele diet, a dziewczyny dyskutują o jej pozytywnym wpływie na sylwetkę. Na ile jednak wszystkie te stwierdzenia są prawdziwe? Rozwiążmy to.

Najbardziej znanym składnikiem ananasa, uznawanym za spalający tłuszcz, jest bromelaina – unikalny enzym, który według niektórych dietetyków rozkłada złożone lipidy. Bromelaina stała się panaceum dla wielu producentów spalaczy tłuszczu i pojawiło się wiele leków na jej bazie. Niektórzy twierdzą, że jeden gram bromelainy może rozbić aż do 900 gramów tłuszczu. Jednak w praktyce rezultaty terapii ananasowej nie były tak imponujące, jak obiecywali dietetycy.

Faktem jest, że bromelaina ma działanie proteolityczne, czyli rozkłada tylko białka, a nie tłuszcze. Ponadto cząsteczka bromelainy jest tak duża, że ​​nie może przejść przez ścianę jelita i wpłynąć na metabolizm lipidów. Pod wpływem soku jelitowego bromelaina rozkłada się na kilka składników, które nie mogą oddziaływać na organizm i tracą całą aktywność enzymatyczną. Tym samym bromelaina nie ma wpływu na tkankę tłuszczową podskórną, a powrót do szczupłej sylwetki dzięki cudownemu enzymowi jest niemożliwy.

Mieszkańcy krajów Europy Zachodniej od dawna cierpią na manię ananasową i nie wiążą z ananasem dużych nadziei. Okazało się, że tylko te ananasy, które rosły na Sri Lance, mają działanie spalające tłuszcz. Jednak ananas pomaga trawić żywność, zwłaszcza mięso, ryby, produkty mleczne i rośliny strączkowe.

Ponadto ananas ma zdolność gaszenia głodu, dlatego dietetycy dopuszczają możliwość jednego dnia postu ananasowego w tygodniu, kiedy człowiek może zjeść do jednego kilograma owoców, podzielonych na trzy do czterech posiłków. Nie jest to jednak spowodowane spalaniem tłuszczu, a raczej niską wartością odżywczą ananasa, która nie przekracza 48 kcal w 100 gramach.

Nie należy jeść ananasów na pusty żołądek, ponieważ może to prowadzić do zapalenia żołądka. Również osobom z wrzodami lub wysoką kwasowością soku żołądkowego nie zaleca się spożywania ananasa. Po zjedzeniu owocu należy przepłukać usta wodą, gdyż kwas zawarty w ananasie może powodować korozję szkliwa zębów.

Możemy więc stwierdzić, że ananas nie jest spalaczem tłuszczu. Bromelaina, która występuje w ananasie, wpływa tylko na białka, a nie na tłuszcze. Jednak ananas jest przydatny do trawienia pokarmu i zawiera niewiele kalorii, co pozwala na stosowanie go jako produktu na dni postu. Zanim jednak włączysz ananasa do swojej diety, musisz wziąć pod uwagę wszystkie zagrożenia i ograniczenia związane ze spożywaniem tego owocu.

Nie należy polegać na obietnicach dietetyków i producentów produktów odchudzających, którzy obiecują szybkie i łatwe rezultaty. Najlepiej jest stosować zdrową i zbilansowaną dietę, zawierającą różnorodne produkty spożywcze, a także wykonywać ćwiczenia fizyczne, aby osiągnąć wymarzoną sylwetkę i poprawić swoje zdrowie.