Topp 7 hälsosammaste exotiska frukter

Exotiska frukter lockar alltid uppmärksamhet med sin ovanliga form, färg och konsistens. Nyfikenhet gör att vi vill prova dem, men ovana stoppar oss ofta. I den här artikeln kommer vi att titta på de 7 mest hälsosamma exotiska frukterna och lära oss hur man äter dem korrekt.

1. Litchi
   Litchi är en frukt med en rik söt smak och rik på C-vitamin, mineralsalter, fosfor, kalcium, järn och polyfenoler. De kan användas som ett förebyggande medel mot cancer och åderförkalkning. Lychees skalas, nöten tas bort från fruktköttet och äts i kombination med lime, ingefära och kokos. Passar bra med sorbet och cocktails.

2. Pitahaya
   Pitahaya, eller "drakfrukt", innehåller vitaminerna C, PP, B1, B2, kalcium, fosfor och järn. Det stöder immunförsvaret och kardiovaskulära systemen och är bra för diabetiker. Pitahayan kyls, skärs på längden och fruktköttet östes ur med en sked.

3. Physalis
   Physalis är rikt på B-vitaminer, samt vitamin A och C, protein, fosfat och är bra för synen. Det hjälper mot kroniska halsont och andra infektionssjukdomar i munhålan, och rekommenderas även för diabetiker. Physalis äts rå, som vanliga bär, och passar bra till choklad.

4. Mango
   Mango är rik på vitamin C och B, samt kalcium, järn, zink, magnesium, fosfor och kalium. Det stimulerar aktiviteten hos njurar och tarmar, stärker immunförsvaret och tjänar till att förebygga ögonsjukdomar. Mangon skärs på längden, gropen tas bort och köttet skärs med en kniv utan att skära igenom skalet. Vänd sedan ut hälften med köttet och använd en vass kniv för att skära fruktrutorna i en salladsskål.

5. Rambutan
   Rambutan är rik på C-vitamin, kolhydrater, proteiner, kalcium, fosfor, järn och niacin. Det är bra för hjärtat och blodkärlen. Det "håriga" skalet skärs av med en kniv, den oätliga gropen separeras och fruktköttet används till desserter. Cognac eller likör passar väldigt bra till rambutan.

6. Carambola
   Carambola innehåller inte bara vitaminerna C och B, kolhydrater, kalcium och fosfor, utan även oxalsyra, som hjälper mot förstoppning och urolithiasis. Carambola skärs på tvären till tunna stjärnor och fröna tas bort, varefter den äts som färsk frukt eller används i sallader och smoothies.

7. Granadilla
   Granadilla, eller "passionsblomma", är rik på vitamin C och A, fosfor, kalcium, järn och kalium. Det hjälper till att stärka immunförsvaret och normalisera mag-tarmkanalen. Granadilla skärs på mitten, fruktköttet öss upp med en sked, fröna tas bort och äts vanligt eller används för att göra desserter och drycker.

Oavsett vilken exotisk frukt du väljer är det viktigt att komma ihåg att de bör konsumeras med måtta och inte glömma kroppens individuella egenskaper. Om du har några sjukdomar eller allergiska reaktioner bör du rådfråga din läkare innan du konsumerar exotisk frukt.