Las 7 frutas exóticas más saludables

Las frutas exóticas siempre llaman la atención por su forma, color y textura inusuales. La curiosidad nos hace querer probarlos, pero el desconocimiento muchas veces nos detiene. En este artículo veremos las 7 frutas exóticas más saludables y aprenderemos cómo comerlas correctamente.

1. Lychee
   El lichi es una fruta de rico sabor dulce y rica en vitamina C, sales minerales, fósforo, calcio, hierro y polifenoles. Pueden utilizarse como preventivo contra el cáncer y la aterosclerosis. Los lichis se pelan, se retira la nuez de la pulpa y se comen en combinación con lima, jengibre y coco. Marida bien con sorbetes y cócteles.

2. pitaya
   Pitahaya, o "fruta del dragón", contiene vitaminas C, PP, B1, B2, calcio, fósforo y hierro. Apoya los sistemas inmunológico y cardiovascular y es bueno para los diabéticos. Se enfría la pitahaya, se corta a lo largo y se saca la pulpa con una cuchara.

3. fisalis
   Physalis es rico en vitamina B, así como en vitaminas A y C, proteínas, fosfato y es bueno para la visión. Ayuda con los dolores de garganta crónicos y otras enfermedades infecciosas de la cavidad bucal, y también se recomienda para diabéticos. Physalis se come crudo, como las bayas normales, y combina bien con el chocolate.

4. mango
   Los mangos son ricos en vitaminas C y B, además de calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y potasio. Estimula la actividad de los riñones y los intestinos, fortalece el sistema inmunológico y sirve para prevenir enfermedades oculares. Se corta el mango a lo largo, se le quita el hueso y se corta la pulpa con un cuchillo sin cortar la piel. Luego, voltee la mitad sin la pulpa y use un cuchillo afilado para cortar los cuadritos de fruta en una ensaladera.

5. rambután
   El rambután es rico en vitamina C, carbohidratos, proteínas, calcio, fósforo, hierro y niacina. Es bueno para el corazón y los vasos sanguíneos. La cáscara "peluda" se corta con un cuchillo, se separa el hueso no comestible y la pulpa de la fruta se utiliza para postres. El coñac o el licor combinan muy bien con el rambután.

6. Carambola
   La carambola contiene no solo vitaminas C y B, carbohidratos, calcio y fósforo, sino también ácido oxálico, que ayuda con el estreñimiento y la urolitiasis. La carambola se corta transversalmente en finas estrellas y se le quitan las semillas, tras lo cual se come como fruta fresca o se utiliza en ensaladas y batidos.

7. Granadilla
   La granadilla, o "pasiflora", es rica en vitaminas C y A, fósforo, calcio, hierro y potasio. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y normalizar el tracto gastrointestinal. La granadilla se corta por la mitad, se saca la pulpa con una cuchara, se quitan las semillas y se come sola o se usa para hacer postres y bebidas.

Independientemente de la fruta exótica que elijas, es importante recordar que debes consumirla con moderación y no olvidarte de las características individuales del organismo. Si padece alguna enfermedad o reacción alérgica, debe consultar a su médico antes de consumir frutas exóticas.