A 7 legegészségesebb egzotikus gyümölcs

Az egzotikus gyümölcsök szokatlan formájukkal, színükkel és állagukkal mindig felkeltik a figyelmet. A kíváncsiság arra késztet, hogy kipróbáljuk őket, de az ismeretlenség gyakran megállít. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a 7 legegészségesebb egzotikus gyümölcsöt, és megtanuljuk, hogyan kell helyesen enni őket.

1. Licsi
   A licsi gazdag édes ízű, C-vitaminban, ásványi sókban, foszforban, kalciumban, vasban és polifenolokban gazdag gyümölcs. Használhatók rák és érelmeszesedés megelőzésére. A licsit meghámozzák, a diót eltávolítják a pépből, és lime-mal, gyömbérrel és kókusszal együtt fogyasztják. Jól párosítható sorbetekkel és koktélokkal.

2. Pitahaya
   A pitahaya vagy a "sárkánygyümölcs" C-, PP-, B1-, B2-vitamint, kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. Támogatja az immunrendszert és a szív- és érrendszert, és jó a cukorbetegek számára. A pitahayát kihűtjük, hosszában felvágjuk, és a pépet kanállal kikanalazzuk.

3. Physalis
   A Physalis gazdag B-vitaminban, valamint A- és C-vitaminban, fehérjében, foszfátban, és jót tesz a látásnak. Segít a krónikus torokfájáson és a szájüreg egyéb fertőző betegségeiben, cukorbetegeknek is ajánlott. A Physalis nyersen fogyasztható, mint a hagyományos bogyók, és jól illik a csokoládéhoz.

4. Mangó
   A mangó gazdag C- és B-vitaminban, valamint kalciumban, vasban, cinkben, magnéziumban, foszforban és káliumban. Serkenti a vese és a belek működését, erősíti az immunrendszert és a szembetegségek megelőzésére szolgál. A mangót hosszában felvágjuk, a magot eltávolítjuk, a húsát pedig késsel levágjuk anélkül, hogy a héját átvágnánk. Ezután fordítsa ki a felét a hússal, és egy éles késsel vágja a gyümölcs négyzeteket egy salátástálba.

5. Rambutan
   A rambután gazdag C-vitaminban, szénhidrátokban, fehérjékben, kalciumban, foszforban, vasban és niacinban. Jót tesz a szívnek és az ereknek. A „szőrös” héját késsel levágjuk, az ehetetlen gödröt leválasztjuk, a gyümölcs pépet pedig desszertekhez használják fel. A rambutánhoz nagyon jól illik a konyak vagy a likőr.

6. Carambola
   A karambola nemcsak C- és B-vitamint, szénhidrátot, kalciumot és foszfort tartalmaz, hanem oxálsavat is, amely segít a székrekedésben és az urolitiasisban. A karambolát keresztben vékony csillagokra vágják, a magokat eltávolítják, majd friss gyümölcsként fogyasztják, vagy salátákhoz, turmixokhoz használják.

7. Granadilla
   A Granadilla, vagy más néven "golgotavirág" C- és A-vitaminban, foszforban, kalciumban, vasban és káliumban gazdag. Erősíti az immunrendszert és normalizálja a gyomor-bél traktus működését. A granadilát félbevágjuk, a pépet kanállal kikanalazzuk, a magokat eltávolítjuk, és simán fogyasztjuk, vagy desszerteket, italokat készítünk belőle.

Függetlenül attól, hogy melyik egzotikus gyümölcsöt választja, fontos megjegyezni, hogy mértékkel kell fogyasztani, és nem szabad megfeledkezni a test egyedi jellemzőiről. Ha bármilyen betegsége vagy allergiás reakciója van, az egzotikus gyümölcsök fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.