Meyve suyunun iyileştirici gücü. İlk yardım çantası yerine

Yaz aylarında her bahçe sahibi şu soruyla karşı karşıya kalır: "Kiraz, erik, domates, havuç hasadı ne yapmalı...?" Pek çok insan doğanın armağanlarını reçel ve komposto yapar, tuzlar ve marine eder. Hem lezzetli hem de çok sağlıklı olan sebze ve meyvelerin sularını sıkmanızı öneririz.

Herkes meyve ve sebzelerin insan vücudu için önemini ve yararlılığını anlıyor. Organik asitlerin, biyostimülantların, mikro elementlerin, birçok tuz ve vitaminin yanı sıra diğer maddelerin varlığı ağız boşluğunda tükürük reflekslerine neden olur. Sebze ve meyveler beslenmemizde ve dolayısıyla sağlığımız açısından büyük önem taşıyor. Sadece vitamin ve mineral tuz kaynağı olarak hizmet etmezler, aynı zamanda lif, organik asitler, pektin bileşikleri, aromatik maddeler ve uçucu yağlar da içerirler. Ayrıca birçok hastalığın tedavisine yardımcı olacak tıbbi özelliklere de sahiptirler.

Meyve suları

Tüm meyve suları dolaşım sistemi hastalıklarının önlenmesi için mükemmel bir çözümdür. Ayrıca metabolizmayı uyarır, toksinlerin vücuttan atılmasını teşvik eder ve dehidrasyon özelliklerine sahiptir (özellikle emziren anneler için faydalıdır).

Elma suyu gut, yüksek tansiyon ve tiroid hastalıklarına yardımcı olur. Ayrıca anemi, ateroskleroz ve obezite için de faydalıdır.

Hipertansiyon, ateroskleroz, gut ve kolelitiazis için çilek suyu tavsiye edilir.

Armut suyu mükemmel bir idrar söktürücüdür.

Vişne suyu kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kansızlığa faydalıdır.

Gastrointestinal sistem, safra kesesi, ateroskleroz ve romatizma hastalıkları için posalı erik suyu tavsiye edilir.

Kiraz, erik, ahududu ve kayısı suları mide asiditesi yüksek olan kişiler için endikedir. Elma, kiraz, şeftali sularının yanı sıra siyah ve kırmızı kuş üzümü ve narenciye suları, düşük asitli gastrit hastaları için faydalıdır.

Kilo vermek isteyenler için şu meyve suları karışımları (1:1 oranında) tavsiye edilir: kiraz ve portakal, kiraz ve kayısı, şeftali ve kiraz, portakal ve frenk üzümü, portakal ve böğürtlen, elma ve frenk üzümü.

Limon suyu

Limon mineral tuzlar, C vitamini ve sitrik asit açısından zengin olduğundan tüketimi vücut için oldukça önemlidir. Güçlü bir antimikrobiyal ve antiseptik etkiye sahiptir.

Ateroskleroz, gastrointestinal sistem hastalıkları, ürolitiyazis, metabolik bozukluklar, hemoroid ve ateşli durumlar için limon suyu alınır. 0,5 bardak sıcak suya 0,5 bardak limon suyu ekleyerek günde 2-3 defa içebilirsiniz.

Suyla seyreltilmiş limon suyu (0,5 bardak ılık su başına 0,5 limon), boğaz ağrısı, ağız mukozasının ve farenksin iltihaplı hastalıkları ile durulama için faydalıdır. Meyve suyu aynı zamanda mantar cilt hastalıkları için harici bir ilaç olarak da kullanılır.

Sebze suları

Düşük asitli gastrit ve safra kesesi hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi için tüm sebze suları (patates hariç) önerilmektedir.

Domates suyu metabolik bozukluklar, kardiyovasküler sistem ve sindirim sistemi hastalıkları için faydalıdır.

Brüksel lahanasının havuç, marul ve yeşil fasulye suyuyla karışımı, pankreas fonksiyonunu yeniden sağlamak için gerekli mikro elementlerin emilmesine yardımcı olan elementlerin bir kombinasyonunu sağlar. Bu meyve sularının şeker hastalığına son derece faydalı olduğu tespit edilmiştir.

Taze lahana suyu ayrıca özellikle düşük asitli kronik gastrit, mide ve duodenum ülserleri, karaciğer ve dalak hastalıkları ve obezite için de kullanılır.

Çiğ patatesler, pişirildiğinde nişastaya dönüşen, kolayca sindirilebilen şeker içerir. Çiğ patates suyu tüm vücudu güzelce temizler. Havuç suyu ve kereviz suyu ile karıştırılmıştır.