Suşi, tadı ve faydalı özellikleri nedeniyle tüm dünyada popüler hale gelen bir yemektir. Ancak Avustralyalı beslenme uzmanlarının da belirttiği gibi, büyük miktarlarda suşi yemek kadınlar için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Suşi, nori'ye (kurutulmuş deniz yosunu) sarılmış pirinç, peynir, salatalık, yengeç eti vb. çeşitli dolgularla birlikte sunulur. Ancak bu dolgulardan bazılarının yüksek oranda iyot içerdiği tespit edilmiş ve bu durum özellikle kadınlarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.
Tiroid bezi metabolizmanın düzenlenmesinde ve hormon üretiminde önemli bir rol oynar. Ancak bir kadının iyot seviyesinin çok yüksek veya çok düşük olması ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bir kadının çok fazla iyot tüketmesi, tiroid hormonlarının aşırı üretimi ile karakterize olan ve kalp, kemikler ve kaslarda ciddi sorunlara yol açabilen hipertiroidizme yol açabilir.
Ayrıca çok fazla iyot, hamilelik sırasında kadınlar için özellikle ciddi sorunlara neden olabilir. Aşırı iyot, fetal gelişimin bozulmasına ve ciddi sağlık sorunları olan bir çocuğun doğmasına neden olabilir.
Ancak sadece fazlalık değil, aynı zamanda iyot eksikliği de tiroid bezinin sağlığıyla ilgili sorunlara yol açabilir. Bir kadının iyot düzeyleri çok düşükse, bu durum, tiroid hormonlarının yetersiz üretimiyle karakterize edilen hipotiroidizme yol açabilir. Bu durum yorgunluk, depresyon, hafıza ve konsantrasyon sorunları gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Bu nedenle suşi seviyorsanız ölçülü tüketmelisiniz. Uzmanlar, sağlık sorunlarından kaçınmak için haftada bir porsiyondan fazla suşi yememenizi öneriyor. Tiroid sağlığınızla ilgili sorunlarınız varsa, doğru diyet ve tedaviyi geliştirmenize yardımcı olması için doktorunuza başvurmalısınız.