Коктейль для зростання м'язів

До таких видів напоїв відноситься ні що інше, як білкові або протеїнові коктейлі. Це найбільш популярний вид напою не лише серед спортсменів та людей, які присвятили фітнесу чи бодібілдингу багато років, а й серед новачків та любителів цього виду спорту. Всі ці люди об'єднані однією метою: скинути непотрібну вагу, набрати м'язову масу та зробити тіло більш підтягнутим та рельєфним. Звичайно, доведеться відмовляти собі в деяких колишніх насолодах, проте протеїнові коктейлі припадуть до смаку всім. До того ж вони чудово засвоюються організмом і набагато швидше, ніж повсякденна їжа. Але варто обмежити вживання цих коктейлів увечері. Набагато корисніше це робити вранці, — до роботи в залі та на тренажерах, коли для зростання м'язової маси якраз не вистачає потрібних амінокислот.

Білково-вуглеводний коктейль для зростання м'язів можна купувати у спеціалізованих магазинах спортивного харчування, а також можна і приготувати самому в домашніх умовах, Витративши мінімум найпростіших продуктів і пару хвилин вільного часу.

Приступаючи до приготування протеїнового коктейлю, варто дотримуватися наступного негласно встановленого правила: одна середньостатистична порційна доза цього напою має приблизно містити від 250 до 600 калорій, а також близько 30 грамів білка.

Зазвичай коктейль готується на основі:

1. молока,
2. кефіру,
3. інших кисломолочних продуктів,
4. звичайної води,
5. натурального чи штучного соку.

Вибір основи для приготування часто залежить від переваг і лояльності Вашого організму і травної системи. Також велике значення для вибору має Ваша дієта. Наприклад, за бажання знизити свою вагу, готувати напій рекомендується на базі води, а якщо Ви бажаєте навпаки підвищити свою масу, віддайте свою перевагу молоку.

Збільшити кількість вмісту білка в напої можна не лише за допомогою, купленого у спеціалізованих магазинах спортивного харчування, протеїнового порошку. Дуже добрий ефект приносить додавання в рецепт таких продуктів як:

1. куряче яйце (6-7 грамів білка в одній штуці),
2. знежирений сир (вміст білка: до 23 г на 100 г продукту)
3. та інших продуктів з підвищеним вмістом білка.

1. -різні фрукти,
2. -ягоди,
3. -мед,
4. -банан,
5. -фруктоза,
6. - та інші.

Більшість з перерахованих вище інгредієнтів крім вуглеводів також містять і багато інші поживні та корисні речовини. Наприклад, всім відомо, що банан у своєму складі має корисні жири і клітковину, тоді як ягоди можна вважати чудовим джерелом лікувальних антиоксидантів, необхідних нам вітамінів та мінералів. Мед - це взагалі диво натур-продукт подарований нам самою природою - напевно, одне з найкорисніших зілля, що зміцнює імунітет, що лікує багато хвороб. Мед – це природний, нехімічний вітамін «С» у чистому вигляді. Думаю, не варто далі пояснювати, як він нам усім необхідний.

Також до складу білкового коктейлю рекомендується включати оливкова або лляна олія. Це дозволить нашому організму отримати необхідну дозу омега-3 жирних кислот. А це значною мірою посприяє посилення зростання м'язової маси.

Шановні любителі штанги та тренажерів, майте на увазі: включення до рецепту таких інгредієнтів, як шоколад і какао, також благотворно позначиться на майбутньому тренінгу або пост-тренувальному етапі мускулатурного відновлення. Давно доведено, що ці продукти безпосередньо впливають на емоційний стан та психологічний настрій людини. Використання їх у своєму раціоні надасть Вам більше енергії, цілеспрямованості, посилить позитивний настрій та бажання тренуватися та досягати нових спортивних рекордів.

Отже, ми визначились із поняттям білкових коктейлів, так що розглянемо пару рецептів їх приготування:

1. Беремо склянку молока чи соку – 225 грамів, одну чайну ложечку амінокислот у кристалізованому вигляді, соковите яблуко чи пару ягід полуниці. Все це перемішуємо у блендері.
2. Беремо одне сире яйце, склянку кефіру, чайну ложку меду та чайну ложку подрібнених волоських горіхів. Це все поміщаємо у блендер і перемішуємо.
3. Беремо 100 г сиру, кислий яблучний або вишневий сік 100 г, ложку цукру і один яєчний білок. Все це збиваємо у міксері.
4. Підлогу склянки молока ~130 г перемішуємо з 25 г сухого молока, додаємо сік лимона і дві чайні ложки меду. Збиваємо все міксером.
5. Дві столові ложки сухого молока розчинити в склянці кефіру або кислого молока. Туди додати ще одну склянку молока, 2 чайні ложки меду і стільки ж розчинної кави. Усі інгредієнти ретельно перемішати.
6. Змішати 60 г соняшникової олії, півсклянки сметани, півсклянки апельсинового соку, один яєчний жовток. Додати в цю масу сік лимона та фруктовий конфітюр 25 грамів. Ще раз перемішати міксером. У сумі коктейль містить приблизно 900 ккал.
7. У 450 г нежирного молока додати дві порційні ложки протеїну, пару ягід чорниці та суниці. Все перемішати блендером. Можна додати лід.
8. Змішати: півграма аскорбінової кислоти, 50 г глюкози, 2 г Панангіна або Аспаркама, 0.5 г вітаміну В1, 1 г гліцерофосфату кальцію, лимонний сік і 200 г води або іншого фруктового соку. Все якісно перемішати за допомогою міксера.